怎样做红烧肉?

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Az面包
2019-01-21 · 《Az面包》是一档美食类生活节目
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Az面包
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让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉,懒人做法超好吃

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匿名用户
2020-06-03
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2011-06-03 · TA获得超过6577个赞
知道小有建树答主
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红烧肉的原料:
带皮五花肉(猪肉)、干山楂片、老抽、冰糖。
做法:

1、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。

2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。

3、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上。

4、大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫。

5、转小火微沸,一个半小时。(中间我加盖了超市里买来的滤油布,帮助去掉一些油份,没有的话可以不用。)
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请叫我蘑菇娘娘
2019-03-26 · 优质视频达人
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请叫我蘑菇娘娘
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如何做红烧肉?快来get吧~

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日照赶海找铁哥
2020-06-21 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
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红烧肉怎么做好吃?首先五花肉放进锅中然后加料酒,煮出浮沫冲洗干净即可。然后下锅煸出多余油脂,然后加水磨过食材,下红烧料小火慢煮三十分钟即可。

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