常见甜点的做法

常见的一些甜点,用料不要昂贵、难买香草茶的做法也可以!不过要全... 常见的一些甜点,用料不要昂贵、难买
香草茶的做法也可以!不过要全
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伊宏伯03k
2011-06-08
知道答主
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省时点心:草莓大福

准备草莓六个
外面包上豆沙馅,大概四分之三高度。
玉米淀粉倒入盘子上,铺均匀,用微波炉转熟
糯米面加入水和植物油
用微波炉转30秒钟取出搅拌一下,再放进去转30秒钟,直到面团熟了为止
将面团分成六份,取其中一份沾上玉米淀粉从草莓头部往下包,再完全包好

小贴士
1,建议刚学做的时候,量不要大。像我这么多就可以了
2,微波炉各人家的功率不一样,所以,要不时的看一下
3,草莓选择红的,那样切出来才好看。
4,头部露一点草莓,包好后从外面看会比较好看。
5,这款点心糯米面团用微波炉来做,只要两三分钟,真是省时省事哦。
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匿名用户
2011-06-16
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纯牛奶 棉花糖 玻璃容器
小火煮热牛奶 加入棉花糖 搅拌直至棉花糖融化 出锅
待冷却 你看冷得差不多 放入你所喜欢的水果
最后放入冰箱 半小时或以上即可
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吉寒天jJ
2020-10-11 · TA获得超过8.6万个赞
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会做饭不一定会做甜点,学会做甜点,绝对是俘获女友芳心的重要技能,试试看吧,DIY一下自己的美食

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匿名用户
2024-10-18
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甜点制作的精彩旅程
甜点,这些美味的诱惑,带给我们幸福的时刻和甜蜜的回忆。烘焙是一门艺术,但也同样是一项可以轻松掌握的技能。让我们踏上甜点制作的旅程,探索一些最受欢迎的甜点及其制作方法。
细腻香甜的芝士蛋糕
芝士蛋糕,一种令人垂涎的奶油状甜点,以其浓郁的奶酪风味和丝滑的口感而闻名。它的制作过程相当简单。将消化饼干碾碎成屑,与融化的黄油混合,形成饼皮。然后,将奶油奶酪、糖、鸡蛋和香*精搅拌均匀,倒入饼皮中。烘烤后,冷却至室温,再放入冰箱冷藏数小时,让芝士蛋糕充分凝固,达到最佳口感。
蓬松绵软的戚风蛋糕
戚风蛋糕,一种轻盈蓬松的海绵蛋糕,以其细腻的质地和清新的风味而备受喜爱。它的制作需要耐心和精确。将鸡蛋黄、糖和香*精搅拌均匀。在另一个碗中,将蛋白打发至形成硬性发泡。将蛋白分三次缓慢翻入蛋黄糊中。然后,将过筛的低筋面粉分两次加入,轻轻翻拌均匀。将蛋糕糊倒入未抹油的蛋糕模中,烘烤至金黄色。
浓郁醇厚的布朗尼
布朗尼,一种不可抗拒的巧克力蛋糕,以其浓郁的巧克力风味和湿润致密的质地而闻名。它的制作过程既快速又简单。将黄油、糖和鸡蛋搅拌均匀。然后,加入过筛的可可粉、面粉和盐。加入巧克力豆或切碎的巧克力。将面糊倒入方形烤盘中,烘烤至边角凝固,中间仍然保持湿润。
清爽可口的慕斯
慕斯,一种轻盈蓬松的甜点,以其细腻的质地和清爽的风味而著称。它的制作过程需要一点耐心,但非常值得。将吉利丁片泡软。将奶油打发至硬性发泡。将吉利丁片溶解在热水中,加入奶油中,然后加入水果泥或巧克力。将慕斯糊倒入抹油的模具中,冷藏数小时直至凝固。
酥脆诱人的苹果派
苹果派,一种经典的秋季甜点,以其酥脆的馅饼皮和令人垂涎欲滴的苹果馅料而闻名。它的制作需要一些时间,但绝对值得等待。制作派皮:将面粉、黄油和盐混合,直至形成粗面包屑。加入冷水,搅拌直至面团成型。将其分成两个部分,冷藏至少 30 分钟。然后,将苹果去皮切片。混合苹果、糖、肉桂和豆蔻。擀开派皮,铺在派盘上。倒入苹果馅料。盖上另一张派皮,压紧边缘。烘烤至馅料起泡,派皮呈金黄色。
掌握甜点制作的技巧
甜点制作是一门艺术和科学的结合。掌握以下技巧,让您的甜点更上一层楼:
使用新鲜优质的食材。新鲜的食材将提升甜点的风味和质地。
仔细遵循食谱。准确测量成分并按照说明操作非常重要。
不要过度搅拌。过度搅拌会导致面糊起筋,从而导致口感坚硬。
耐心等待。烘烤和冷藏甜点需要时间,不要急于求成。
享受这个过程。烘焙应该是一个令人愉悦的体验,不要给自己太大压力。
通过练习和耐心,您将能够制作出令人印象深刻的甜点,为您的朋友和家人带来甜蜜的惊喜。
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