端午节的详细风俗有哪些?
每个节日都有着独特的习俗和寓意,比如在端午节期间,我们要赛龙舟、吃粽子、打午时水、洗草药、放纸鸢、缠五彩绳、佩香囊等等习俗,这些做法在很大程度上体现端午节祈福平安、驱邪消灾、自然崇拜等等寓意和象征。
1.赛龙舟
赛龙舟是很多人集体划桨的比赛,是端午节的重要活动,现在在我国南方沿海一带也很流行。这是民间信仰中崇拜龙的形式,借助龙的神威祈求福,驱邪。赛龙舟)分为请龙、祭龙神、游龙、收龙等几个环节。在龙舟竞航之前,先招待龙和祭神。端午节前从水下出来,祭神后,加上龙头、龙尾,准备竞渡。
2.吃粽子
粽子是端午节的标志之一,也是端午节必吃的食物。民间传说端午节吃粽子的习俗都是为纪念伟大的爱国诗人屈原,几千年前,屈原投入汨罗江,为了不让江中的鱼虾吃屈原的尸体,人们包了很多粽子投入江中,所以就有了吃粽子这个习俗。
一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。
3.打午时水
所谓的“午时水”,也就是端午节当天11点到13点这个期间的井水,如果在当天这个期间下雨了,雨水也可以算是“午时水”。民间的说法是这个时候的井水驱邪效果最佳,它不光是可以用来直接饮用,或者是煮饭、煮粥、泡茶等,而且还可以用它擦洗身体,都是对身体很有好处的。民间还流传着“午时水饮一嘴,胜过补药吃三年”的说法,意思是说在这天喝午时水,要比连着吃三年的补药都有好处。
4.洗草药
端午日当天大家还会给家里的小孩洗草药水,用午时水来煮草药,然后放凉一些了给小孩洗澡非常好。端午期间的草药本就药性强,再用午时水一煮,其功效就更好,小孩洗了草药水,夏季不容易生痱子,对身体有好处。有条件的还会让全家人都洗一次午时水,一年就这么一次,要是错过了再去打水可就没那个效用了。
5.放纸鸢
放纸鸢即是放风筝,有“放晦气”祈福消灾求吉呈祥的寓意,一般纸鸢上会画有吉祥图案或吉祥文字,在竹篾等骨架上糊上纸或绢,拉着系在上面的长线,趁着风势可以放上天空,属于一种单纯利用空气动力的飞行器。在中国南方一带城市,端午节放风筝也是一种习俗。端午时期,儿童放风筝称之为“放殃”。
6.缠五彩绳
拴五色丝线应劭《风俗通》记载:“五月五日,以五彩丝系臂,名长命缕,一名续命缕,一命辟兵缯,一名五色缕,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。
中国古代崇拜五色,以五色为吉祥色。因而,节日清晨,各家大人起床后首座件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时,禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃,只能在夏季首座场大雨或首座次洗澡时,抛到河里。据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康。
7.佩香囊
佩香囊,传说有避邪驱瘟之意(古时人们以为自己发病是因为妖魔鬼怪上身),实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,小巧可爱。
端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意。香囊作各种不同形状,结成一串,形形色色,小巧可爱,现已成为一种普遍的工艺品。在中国南方一些城市,青年男女还用香囊来表达浓浓爱意。
其实在端午节的很多习俗,在今天看来都是没有道理的,甚至被人说成是有迷信色彩的,但是这在古代也寄托了当时人对美好生活的一种期盼,他们希望这些习俗能给他们和家里人带来健康和好运,从而能远离疾病。
端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,节期在农历五月初五,是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午,苍龙七宿飞升至正南中天,是龙飞天的日子,即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰:“飞龙在天”。
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端午节的来历:
纪念屈原:此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载。据说,屈原于五月初五自投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蛟龙。当时楚人因为舍不得贤臣屈原死去,于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。
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纪念孝女曹娥:此说出自东汉《曹娥碑》。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日投江,五日后抱出父尸。
纪念迎涛神:春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后,化为涛神,世人哀而祭之,故有端午节。这则传说,在江浙一带流传很广。
自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。2006年5月,国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录。自2008年起,端午节被列为国家法定节假日。2009年9月,联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产,成为中国首个入选世界非遗的节日。
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端午节的习俗:
端午节扒龙舟:竞渡之习,盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡,当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡,近来英国人也有仿效我国人作法,组织鬼佬队,进行竞赛活动。
龙舟历史悠久,是多人集体划桨竞赛。龙舟竞渡分为请龙、祭龙神、游龙和收龙等几个版块。龙舟竞渡前一般举行隆重的祭祀仪式,先请龙、祭神。在端午前择吉日从水下起出,祭过神后,安上龙头、龙尾,再准备竞渡。闽、台则往妈祖庙祭拜。在过去,人们祭祀龙神时气氛很严肃,多祈求福佑、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意。
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端午节的其他习俗还包括挂艾草与菖蒲/拴五色丝线/画额/戴香包/佩长命缕/沐兰汤等等。
端午节的饮食:
端午节吃粽子:粽最初是作为端午节拜神祭祖的贡品;到了晋代时已经普及到全国各地并被正式定为端午节庆食物。粽籺的主要材料是稻米、馅料和箬叶等。各地饮食习惯不同,形成了南北风味;从口味上分咸粽和甜粽两大类。端午食粽风俗已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一,还流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
端午节的其他饮食习俗还有喝雄黄酒/吃五黄/打糕等等。
端午节的古诗词:
端午节的古诗词有:端 阳 采 撷 (宋代 许文通)/端 午 感 兴(宋代 文天祥)/端午(宋代 文天祥)/端午 (唐代 文秀)/和端午 (宋代 张耒)/五月五日(北宋 梅尧臣)/浣溪沙 (宋代 苏轼)/七律端午 (老 舍)/倦寻芳·香泥垒燕(卢祖皋)等等。