Question

谁会做一些简单又美味的家常菜呀

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

菜名：瘦肉豆腐羹
材料：瘦肉，豆腐，地瓜粉，盐巴，料酒，生抽，油，蒜末
步骤：1：五花肉洗净切片，盛放在碗里，加盐、料酒、生抽调味好放约5分钟。
2：5分钟后，加入地瓜粉（看着肉片都裹着一层粉就行）调制均匀，备用
3：炒锅放油，调小火，把蒜末放进炒锅爆香，然后加水加豆腐（豆腐用手掰块的口感更好），开大火烧开。:
4：把备好的肉裹粉分小块小块的下锅，都下好了，盖锅盖，烧开，然后用勺子动荡均匀：水未完全烧开时，勿用勺子搅哦，以免搅掉裹在肉片上的地瓜粉，影响口感。
5：最后给汤调味，后起锅
6：豆腐可换成香菇，青菜……瘦肉可换成猪肠，猪肝，鱿鱼等等都是相当好吃的，本人更喜欢吃鱿鱼羹和大肠羹，只是鱿鱼较贵，大肠在清洗过程较繁琐，所以更多的时候选择五花肉或瘦肉，来解馋。
功效：地瓜粉可排肠毒，清热降内火并有美容之功效。豆腐：美白……

Answer 5

鸡蛋西红柿，好吃又简单，营养又下饭。先煎鸡蛋，起锅，另下油，放葱花，放入西红柿翻炒，放一点白糖，放入煎好的鸡蛋，放盐，翻炒一下起锅。