一、直接食用
水果莲雾最简单方便的食用方法,就是把它清洗干净以后直接食用,这种水果的水分含量特别高,而且有水果的特有香气,莲雾味道清甜可口,具有清凉解渴的重要功效,人们直接食用以后不但能口味到它的独特风味,也能起到开胃和帮助消化的重要作用。
二、蜂蜜坚果莲雾
材料:各种坚果适量,蜂蜜适量,莲雾三个。
做法:
1.准备材料。
2.从莲雾的大头切下一片。
3.成这个样子。
4.把莲雾的芯挖掉。
5.再将莲雾的小头切掉一片,制造一个平面利于摆放。
6.在莲雾里面放入坚果。
7.浇上蜂蜜,OK!
三、莲雾提子奶昔
材料:莲雾 一个,无核提子 一小串(去不去皮都可以),炼乳一勺,牛奶或酸奶 150-200cc 。
做法:
1.莲雾洗净切块,提子去不去皮都可以,一颗颗摘下。
2.投入搅拌机内/用手持搅拌棒,加一勺炼乳 200cc牛奶/酸奶,打成奶昔即可。
四、莲雾香梨冰糖茶
材料:香梨(大) 1个, 莲雾(大)1个 ,冰糖适量, 水位加到1000ml 。
做法:
1.洗净香梨和莲雾,切成小块儿,放进养生壶中,水位加到1000ml,启动花草茶键。
2.沸腾后,放入适量冰糖。
3.滴滴就可以喝了。
吃法:吃莲雾千万不要剖半,要整颗咬,咬出清脆声响,而且要从尖端咬起越吃越甜。听说端午节也很适合吃莲雾 。
拓展资料:
莲雾功效:
1.利尿消肿
莲雾中含有一定的钾盐,这种成分进入人体后,能够排出多余的水分,能够起到消水肿的作用,同时莲雾的含水量高达90%左右,具有很好的利尿效果。
2.安神
莲雾富含镁和钙,两者共同作用可以放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒,帮助入睡。
3.清热
莲雾性平、味甘,且含有许多水分,有生津解渴、清热去火的功效,适宜口干舌燥、咽喉肿痛、发热人群食用。
4.促消化
莲雾中含有一定的有机酸成分,它能够刺激人体消化腺的分泌,增加人的食欲,很好的促进消化,另外莲雾具有清甜、淡香、多水的特性,是开胃消食的圣品。
5.防皱补水
莲雾是一种含水量极高的水果,富含维生素C,食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时它还含有果皮花青素,它能够消除体内有害的自由基,防止皱纹的提早生成,因此莲雾有防皱补水的功效。
6.强身健体
莲雾含有一定的蛋白质和脂肪,以及钙、钾、镁等微量元素,它们是人体必需营养元素,同时调节身体各种机能,能够增加人体免疫力和抗菌能力,具有强身健体的功效。
莲雾中含有许多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜浓郁、美味可口,经常喝有解热、利尿、宁心安神的作用。在春夏干燥炎热季节,作为清凉解渴饮品,很受欢迎。莲雾又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃,是台湾的又一著名水果,很多人都爱吃。