夏天吃什么对身体比较好

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回头鱼老牛
推荐于2016-02-18 · TA获得超过2724个赞
知道小有建树答主
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  罗列一下夏天对身体有益的饮食,根据个人的需要自行选择。   
  (1)多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。   
  (2) 多吃凉性蔬菜:吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性 夏季养生食谱
  蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。   
  (3)多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。   
  夏日的膳食调养,应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多,食欲不好,可用各种营养保健粥来开胃,并调理身体。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶(称荷叶粥),味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥,能清暑化湿、健脾止泻。此外,红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。   
  同时,还要注意补充一些营养物质。  
  (1)补充充足维生素,如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬;   
  (2)补充水和无机盐,特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用;   
  (3)适量地补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。
llove98
2011-06-08
知道答主
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1.生姜,生姜对夏天阳气上升而滋生的一些病菌有抑制作用,在夏天,阳气上升,体内阴气被迫潜伏在体内,而生姜内用能将体内寒毒驱出体外,让你冬天时身体抵抗力更好。
2.西瓜,含有丰富的水分,对人体失去的水分有补充作用,另西瓜有很好的解暑效果。
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hrxcns
2011-06-08
知道答主
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多喝水
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sxhda9981
2011-06-08 · 超过12用户采纳过TA的回答
知道答主
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具体问题具体分析,每个人都会不同
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2724110maqi
2011-06-08
知道答主
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吃黄瓜美容··
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