烧茄子怎么做?
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放入油中煸炒至茄子软，再放入酱油炒一下即可。
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原料：
圆茄子1个（最好用圆茄子，长茄子也可以）、西红柿1个、大蒜适量、葱花少许。
调味汁：
白糖3小勺、生抽3小勺、醋2小勺、老抽1小勺、淀粉1小勺、盐少许。（家里普通的小汤匙就可以）
圆茄子1个（最好用圆茄子，长茄子也可以）、西红柿1个、大蒜适量、葱花少许。
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肉段烧茄子，简单易学嘎嘎香，喜欢双击。
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茄子要先焯水
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教你做家常烧茄子
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