吃西红柿有什么好处?
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西红柿具有味甘、性平、清热解毒、滋阴凉血、解暑止渴的作用。西红柿对维护人体健康和长寿都有重要的功效,其药用价值很高。西红柿所含的“番茄素”不仅可以抑止细菌的生长,更重要的是它对肿瘤细胞有明显的抑制作用,并能提高人体免疫系统的活性,有利于延年益寿。患前列腺癌的可能性要低45%。
研究发现,多吃西红柿有助于男性预防前列腺癌,并增强性能力。地中海一些国家,男性普遍喜欢吃西红柿,他们前列腺癌发病率低,性能力多数都能维持到60岁以上。专家建议:男性一周应吃5~10个西红柿,其患前列腺癌的可能性减少一半。
在蔬菜水果中,西红柿中红色素含量最高。而在人体内西红柿红色素最高的集中部位是睾丸、前列腺、肾上腺等处,这些部位都与雄激素的分泌密切相关,而雄激素分泌量的多少直接影响男人的性能力。
高血压患者每天吃西红柿100~200克,可降低血压。用西红柿250克,猪肝60克煮熟做菜吃,可治疗夜盲症。牙龈出血者,用西红柿拌白糖吃有止血作用。口干心烦,食欲减退者,可用西红柿90克生吃,或者用瘦肉共煮汤吃,有解渴健胃的功效。儿童多吃西红柿,又助于生长发育。
据营养学家测定,每人每日吃100克左右(1~2个)的西红柿,即可满足人体一天所需的主要维生素和矿物质。
研究发现,多吃西红柿有助于男性预防前列腺癌,并增强性能力。地中海一些国家,男性普遍喜欢吃西红柿,他们前列腺癌发病率低,性能力多数都能维持到60岁以上。专家建议:男性一周应吃5~10个西红柿,其患前列腺癌的可能性减少一半。
在蔬菜水果中,西红柿中红色素含量最高。而在人体内西红柿红色素最高的集中部位是睾丸、前列腺、肾上腺等处,这些部位都与雄激素的分泌密切相关,而雄激素分泌量的多少直接影响男人的性能力。
高血压患者每天吃西红柿100~200克,可降低血压。用西红柿250克,猪肝60克煮熟做菜吃,可治疗夜盲症。牙龈出血者,用西红柿拌白糖吃有止血作用。口干心烦,食欲减退者,可用西红柿90克生吃,或者用瘦肉共煮汤吃,有解渴健胃的功效。儿童多吃西红柿,又助于生长发育。
据营养学家测定,每人每日吃100克左右(1~2个)的西红柿,即可满足人体一天所需的主要维生素和矿物质。
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番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。不同的番茄图片(20张) 每100克番茄的营养成分 能量11千卡,维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克 叶酸5.6微克,膳食纤维1.9克,维生素A63微克,胡萝卜素375微克,硫胺素0.02毫克 核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,维生素C14毫克,维生素E0.42毫克,钙4毫克磷24毫克 钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克,镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克 锰0.06 毫克 番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。 番茄
红色番茄,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色番茄,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。
红色番茄,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色番茄,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。
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含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
很多人喜欢生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效。
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平时多吃西红柿补充vc;另外在口腔溃疡的时候连着吃几颗西红柿,可以使溃疡好的很快,(自己使过,很管用的。)
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