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做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味香;
蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香;
蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香;
蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白。
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用安琪干魈母一半 面粉 一点点 加温水和面
好后 放1-2小时 揉面 放十分钟 在揉成馒头 凉水蒸 开后20分钟起锅
好后 放1-2小时 揉面 放十分钟 在揉成馒头 凉水蒸 开后20分钟起锅
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想吃馒头自己在家做,教你做甜酒酿馒头,蓬松柔软,不塌陷不回缩。
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馒头这样做超好吃
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声香味都到了,好吃流连忘返
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