碘酒与淀粉会产生什么新物质 小学六年级科学
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没有新物质产生，只是络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光（波长范围为400—750钠米），从而使淀粉变为深蓝色。
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我们试卷上的题目是：淀粉与碘酒会发生（ ），生成的新物质是（ ），利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。
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第一空（化学变化）
第二空（包合物）
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淀粉遇到碘酒会产生碘的淀粉包合物。
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不产生吧？只是变蓝而已
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我们老师说了，好像发生化学变化，会产生新物质
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