葡萄酒什么味道?

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曲清花影
2018-03-31 · TA获得超过791个赞
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正常的红酒味儿对于不经常喝葡萄酒的人来说,可能就是有点涩,有点淡淡的清苦,有的酒还带有浓郁的果香,当然这只是描述的干红葡萄酒。葡萄酒按不同的标准分可以分为好多类,简单的来说,按颜色划分,可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒,按含糖量划分,可以分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒。

(一)有来自于意大利的阿斯蒂小甜甜,微起泡,低酒精度,喝起来丝毫无压力

(二)甜度略微提升,风干甜白葡萄酒,带有蜂蜜的甜美,芳香



(三)如果你想带点刺激,更喜欢酒精度高一些的东西,可以尝试一下葡萄酒的加烈酒,波特,酒精度有19度左右吧,也是甜甜的,总有着特别的焦糖味儿!

上海圣灌机械设备有限公司
2018-06-11 广告
纯正的干红葡萄酒味道口感的确不是很好。也不太好清晰的描述,反正我感觉它的味道怪怪的,说不清是酸还是苦。(以前喝它的时候常常兑一些雪碧,口感倒是好了,但干红的营养价值也大大打了折扣。) 故从科学的角度来讲,喝干红是不应勾兑其他饮料的。干红酒... 点击进入详情页
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不得不开的店铺
2011-06-13 · 超过15用户采纳过TA的回答
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还是自己家酿的葡萄酒好喝
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hyeast001
2011-06-21 · TA获得超过4019个赞
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红酒:酸涩
白酒:酸
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匿名用户
2011-06-13
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美味极了
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葡萄酒你知多少
2019-05-23
知道答主
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酒香 既是闻到的香气。
凡酒必有香,只是一些较为浓郁,一些较为清淡。酒香取决于酿酒所选用的葡萄品种及质素,至于酒酿发酵方法及所用器皿(如橡胶木桶)也会影响酒香。
酒酸 既是葡萄酒都有酸味。
假如酸味过浓而其他味道过淡,则只是单调的酸水,不是好酒。欠缺酸味的酒,也不是好酒,只是含酒精的果汁。而如果酒酸适中,则可令人精神大振。
酒味 既是所有葡萄酒都是果味,即所谓酒味。
有的是葡萄味,有的果味则很奇特,令人想起荔枝、苹果、西瓜、蜜糖、烟丝、干叶等。
丹宁酸与其说单宁酸是一种味道,不如说它是一种口感。(葡萄酒中的单宁是什么?)
 葡萄酒中微涩的感觉就是单宁酸的作用。如果单宁酸含量过高,则会令口腔产生干涸不适的感觉,特别是上颚。

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