如何才能避免暴饮暴食?
暴饮暴食危害多
岁末年初,单位联络宴请、家庭聚餐的机会增多,因此暴饮暴食成为一种常见的“节日综合征”。暴饮暴食是一种不良的饮食习惯,它会给人的健康带来很多危害。
人进食后,食物的消化和吸收依赖于为胃肠道和消化附属器官的正常结构和功能来完成。首先食物通过口腔的咬碎、咀嚼后咽入食管,再推入胃内,在胃中,食物与胃内容物彻底混合、储存,成批定量地经幽门输送达小肠。蛋白质在胃内被初步消化,而高脂溶性物质,如:酒精在胃中被少量吸收,碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、电解质等物质被完全消化吸收的场所在小肠。小肠内壁表面存在环形皱折,有成千上万个绒毛及微绒毛,它的表面积由此增加30多倍,表面积总和超过250m2,相当于一个网球场的面积。在多种消化液的辅助下,营养物质在小肠被充分完全地吸收,最后形成的食物残渣在大肠停留1~2天,吸收掉每天约1500~2000ml的剩余水分,经肠蠕动,将其以粪便的形式排出体外。暴饮暴食就会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律。
消化的附属器官,在食物的消化吸收中,发挥着同样重要的作用。胰腺内分泌胰岛素调节血糖,外分泌多种消化酶,胰淀粉酶消化碳水化合物,如米饭,胰脂肪酶消化脂肪,如大肉,胰蛋白酶、糜蛋白酶消化蛋白质,如精肉;肝脏如同一个庞大的生化加工厂,肝细胞参与各种物质的代谢和合成,包括酒精的代谢,而且每天分泌约600~1200ml的胆汁,经胆管排泌进入胆囊储存,需要时排入十二指肠,帮助脂肪的消化。暴饮暴食则会在短时间内需求大量消化液,明显加重附属消化器官负担。
胃肠壁中存在完整的神经系统网络,大约有10亿个神经细胞分成两个密集的子网络,其中肠肌间神经丛控制主要的胃肠道动力,肠粘膜下神经丛控制主要的粘膜感觉功能,进食后食物刺激粘膜下感觉神经细胞释放神经递质,“通知”肌间运动神经细胞,对胃肠道运动进行调控,保证人体每天规律的食欲和排便。中枢神经系统通过脑―肠轴持续控制食物的消化和吸收。过年前,人们工作变得更加忙碌,整天除了工作还有很多应酬,许多人整天泡在酒局、饭局中,暴饮暴食,生活极度不规律,情绪亢奋、精神紧张影响中枢神经系统导致胃肠道动力-感觉系统失调而致病。
暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘,严重的,会引起急性胃肠炎,甚至胃出血;大鱼大肉、大量饮酒会使肝胆超负荷运转,肝细胞加快代谢速度,胆汁分泌增加,造成肝功能损害,诱发胆囊炎、肝炎病人病情加重,也会使胰腺大量分泌,十二指肠内压力增高,诱发急性胰腺炎,重症者可致人非命;研究发现,暴饮暴食后2小时,发生心脏病的危险机率增加4倍;发生腹泻时,老年人因大量丢失体液,全身血循环量减少,血液浓缩粘稠,流动缓慢,而引发脑动脉闭塞,脑血流中断,脑梗塞形成。一旦出现上述不良后果,也不必惊慌失措,症状重者应及时就医,进行正确处理,以防延误。
饮食是一种文化,中华民族的饮食文化源远流长,暴饮暴食是不文明的行为。提倡饮食卫生,纠正不良行为,以免在节日欢乐祥和的气氛中乐极生悲,害人害己。
#所以我们要断绝食物的诱惑:
朋友正在吃蛋糕、电视上正播出令人垂涎的美食节目、身旁的人正吃面吃得津津有味,这些行为,都会放肆地挑逗你的味觉神经,刺激着你那未大快朵颐的食欲,让你的减肥大计一夕摧毁。与其瞪着桌上的佳肴拼命地吞口水忍耐,不如把食物收起来,眼不见为净。所以,去除刺激食欲的源头,就是节食成功的第一项关键。
休闲的时刻,手边不要放置食物。空腹时特别容易受到美食的刺激,要避免收看美食节目、杂志或避开节目中的吃饭场景、零食广告等等。在餐厅吃饭,最容易受到甜点的诱惑,所以一吃完饭最好马上杂开餐桌。不要在不熟悉的地点吃饭。 吃完饭后立刻刷牙,不要边吃饭边聊天。 空腹时不要去购物。 购物前先列出一张清单。结帐之前再检查一下自己所买的东西不小心多买的糖果点心,最后一定会进了你的胃。
节食失败的最大原因就是无法战胜空腹感,怎样认清真正的空腹感呢?
空腹感可以分成两种,一种是血糖降低引起的肌饿感;另一种是因为无聊、疲倦或情绪不稳,造成的假空腹感。前者是生理上真正的空腹感,而后者则是假的渴望感。当你有空腹的感觉时,先静下来分析一下,究竟是真正的空腹感,还是假的渴望感。进行下列五个行动,如果发现空腹感消失了,就不是真正的空腹感,而是假的渴望感。 1:伸手去拿食物前,先等三分钟。 2:拿走刺激食欲的东西。
3:采取行动:冲个澡、关掉电视机改成看书,或是打电话给朋友等,改变行为和心理的感觉。4:转移阵地。5:避免孤独:无聊、寂寞,也会引起空腹感,和人讲讲话,就能够在情感交流中,扫除空腹感。
如何克服渴望感?
肚子不饿却一直吃东西,正是减肥失败的一大杀手。除了利用前面的方法了解空腹感与渴望感的不同,了解自己想吃东西的原因、分析想吃东西的状况,更有助于你能减肥成功。如果实在无法忍受,一定非吃东西不可时,不妨喝无糖的咖啡、茶、天然的蔬果汁,或吃耐嚼的小鱼干、低热量的海带等来解馋。你知道什么叫节食中的魔鬼考验期吗?也许节食中的你常不自觉地就陷入了魔鬼考验期的情境当中而不自知,所以有心节食的你一定得知道如何度过节食的魔鬼考验期!每个人产生吃东西冲动的时间点并不是固定的。你会不会在下班后,心情一放松就突然想吃东西呢?或者平常上班时,还蛮有自制力的,但一到周末或放长假时,就毫无节制地大吃,这种让人想疯狂大吃的夜晚或周末,就是所谓的魔鬼考验期。
如何克服魔鬼考验期
1:一到周末就想吃甜点:一到轻松时刻就受不了甜点诱惑的人,最好一到假日就出外走走,避开想吃的时机。
2:下课后就被朋友找去吃高热量的食物:事先找好不吃的借口,即使不得已被朋友拖去,也要尽量择低热量的餐点。
3:份内的工作告一段落后,突然很想大吃一顿:应该选择吃东西以外的方式,来犒赏自己的辛劳,例如看电影、买衣服或逛街等等。
一定要先去除刺激食欲的源头,而先决条件就是要改变场所或行为。如果你独自一人难克服障碍时,最好向朋友或家人求助。表面上看来,节食与思考似乎没有直接的关连,但其中其实是大有文章的。你是不是常把绝对或一定这几个字挂在嘴边?想节食的人,愈是喜欢把话说得死死的,就愈会折磨自己。这种失败的例子很多,看一下这样子的恶性循环:
下定决心绝对不吃 ×××→受不了诱惑吃了→吃完后感到后悔→自我责备,罪恶感很重→放弃节食→又胖回去→丧失自信心。这样恶性循环的结果,就只能得到一个比节食之前更肥的身躯,和更重的挫折感而已。
改变你的思考方式:
已经吃了 ×××,绝对没得救了。 一时的失控不代表失败。
这么努力了还是没有效果。 即使体重挥屑跚幔�卸�脖涞帽冉锨崴闪恕?
今天先吃,明天再开始节食。 从今天就开始努力。
肥胖是遗传,没有办法改变。 饮食习惯比遗传的影响力更大。
继续节食的原动力,在于不用绝对话语或思考,把自己限制得死死的。心情放轻松才是成功的秘诀。最重要的是,就算节食失败了,也不要自我否定,要正向的思考,继续保持快乐的心情进行减肥。
还有十条别人的亲身经验
一,尽量避免一个人独处。我们病发的时候多数时一个人,或是偷偷地躲着别人的时候。能不一个人呆着就别一个人呆着;
二,健康就是美,放弃自己原来对身材的病态追求和极端节食(通常我们在坚持了几天水果日后,一定回暴食);
三,让自己忙起来,找点事情做,(我今年毕业,正面临找工作,一来没有事情可做,二来心里压力很大,非常容易发病,所以我天天泡健身房,不是刻意减肥,因为健身房人多,大家都一边锻炼,一边聊天,聊的都是怎么健康,怎么保持身材和皮肤的话题,而且很多40,50多岁依然看起来像二三十来岁的人,他们的言行会让我深深体会到生命中最重要的是健康和美丽,而不是食物和咀嚼;
四,一定正常吃三餐,不然自己会觉得要“补偿”一下自己,又会BS;
五,很想吃某种东西的时候是因为你的身体有需要,而不是因为自己想做垃圾桶,吃的时候慢慢的品味食物的美味;
六,不好吃的东西不吃。我们在BS的时候是不管是不是好吃或是难吃的,只要把自己塞满就可以,只要把自己塞到头脑迟钝就可以。所以当我们学会“挑嘴”,学会“挑食”的时候,那是我们对食物的欲望开始正常了;
七,多喝咖啡和茶。这是我的经验,可能几天看不出效果,但时间长了,对神经悒郁有用;
八,多和朋友联系,多出去玩。让自己知道能让我情绪好起来的东西不是只有食物;
九,和家人保持亲密的关系,多和他们一起吃饭;
十,(我个人认为最有效的,呵呵)找一个爱人,这样不但心情开朗,兴奋,主要是转移了我对食物的病态追求,还有就是,为了自己喜欢的人,你会变的知道要爱护自己,让自己更漂亮。
参考资料http://zhidao.baidu.com/question/18025968.html?fr=qrl3
参考资料: http://zhidao.baidu.com/question/6137257.html?fr=qrl3
减肥期间很多朋友都会遇上暴饮暴食的情况。平时吃得太少是暴饮暴食的最大元凶,因此,如果要防暴,首先就要在减肥期间规律饮食,做到“极不过量、但也不过于节制”。
“物极必反”,其实我们的身体是很聪明的,太过压抑自己的食欲,它就会变成“欲望饮食”沉积下来,并找到适当的时刻爆发出来。所以在减肥中很重要,但容易被我们忽视的一点就是——满足了自己的胃。这样,还怕它会再造反么?
另外,还要注意平时我们最容易暴饮暴食的几个点:
1、 调节情绪,防止情绪化进食
所谓情绪化进食,就是自己并不饿,但是因为情绪上的原因(难过、压力大等),多吃了很多东西。这也是我们暴饮暴食的主要原因。
如果你存在这样的情况,可以尝试着:
用运动来调节情绪。
听听音乐,或者出去散散步、跟朋友谈谈心……
让自己有事可做;
尽量在人多的地方活动,不要老是窝在家里(它是最常见的“犯罪现场”);
不要在家里储备零食,到超市零食区绕道走;
不新鲜的食物就处理掉,并且只在厨房进餐;
随手在身边放一杯水或者一盘水果,等。
可别时刻惦记着零食、在家里储存零食、边吃零食边看电视噢!
总之,化解低压状态,不仅能让你告别“无意识进食”,也能让你远离亚健康状态!
2、 闲暇时和食物保持距离
和食物保持距离,眼不见为净
3、 聚餐策略
自己制定一个聚餐策略,彻底把“暴饮暴食”拒之门外。
减肥期间暴饮暴食,主要是因为情绪被压抑,或不良进食习惯的影响。因此,要彻底防止它,就把这些观念带到生活的每一点中,要培养良好的饮食习惯,这样,我们才不至于让减肥事业功败垂成。
二,健康就是美,放弃自己原来对身材的病态追求和极端节食(通常我们在坚持了几天水果日后,一定回暴食);
三,让自己忙起来,找点事情做,(我今年毕业,正面临找工作,一来没有事情可做,二来心里压力很大,非常容易发病,所以我天天泡健身房,不是刻意减肥,因为健身房人多,大家都一边锻炼,一边聊天,聊的都是怎么健康,怎么保持身材和皮肤的话题,而且很多40,50多岁依然看起来像二三十来岁的人,他们的言行会让我深深体会到生命中最重要的是健康和美丽,而不是食物和咀嚼;
四,一定正常吃三餐,不然自己会觉得要“补偿”一下自己,又会BS;
五,很想吃某种东西的时候是因为你的身体有需要,而不是因为自己想做垃圾桶,吃的时候慢慢的品味食物的美味;
六,不好吃的东西不吃。我们在BS的时候是不管是不是好吃或是难吃的,只要把自己塞满就可以,只要把自己塞到头脑迟钝就可以。所以当我们学会“挑嘴”,学会“挑食”的时候,那是我们对食物的欲望开始正常了;
七,多喝咖啡和茶。这是我的经验,可能几天看不出效果,但时间长了,对神经悒郁有用;
八,多和朋友联系,多出去玩。让自己知道能让我情绪好起来的东西不是只有食物;
九,和家人保持亲密的关系,多和他们一起吃饭;
十,(我个人认为最有效的,呵呵)找一个爱人,这样不但心情开朗,兴奋,主要是转移了我对食物的病态追求,还有就是,为了自己喜欢的人,你会变的知道要爱护自己,让自己更漂亮。