怎么样自制冰棍?

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匿名用户
2020-06-04
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妖感肉灵10
2022-11-12 · TA获得超过6.3万个赞
知道顶级答主
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冰棒的做法:
冰棒的用料:水果、苏打水含葡萄糖的、酸奶、白糖、薄荷
步骤1
苏打水加适量白糖,薄荷叶,柠檬片浸泡片刻。
步骤2
然后把泡好的苏打水和柠檬薄荷,一同倒入模具中。另一个模具里我放了苏打水和橙子片加荔枝肉。
步骤3
芒果用料理机打碎。你喜欢的水果就好,不用与我一样。
步骤4
然后与酸奶混合,倒入模具中。另一个模具里我放的是猕猴桃。
步骤5
放入冰箱,冷冻一夜即可。
步骤6
脱模的时候,用温水浸泡一下模具即可。
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匿名用户
2020-06-02
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食光记
2019-01-29 · 寻找适合的口味,记录美好时光
个人认证用户
食光记
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原来冰棍的做法这么简单,只需要1分钟就能学会!

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534507257
2011-06-16 · TA获得超过710个赞
知道小有建树答主
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我来给你推荐个方法!这是我自己创作的雪糕,挺好吃的!
材料是再简单不过了:模具,两个鸡蛋,3瓶或4瓶畅优一类的牛奶(有点粘粘的就行了),白砂糖,QQ糖(也可以不用),椰子粉或奶茶、咖啡、香草粉(也可以不用),水果。
1、首先把两个鸡蛋分成蛋清和蛋黄,这里只需要两个蛋黄和一个蛋清。然后把两个蛋黄和一个蛋清合起来搅拌,搅拌时间一定要长一点,这样做出来的雪糕才好看又好吃。
2、搅拌的过程中记得要加糖,可以根据自己的喜好加适量的白砂糖。
3、然后把蛋放一边,拿出一个杯子,把畅优倒进杯子里。喜欢吃旺仔QQ糖的加一个也不错!
4、再把蛋加热,不一定需要微波炉,家里有微波炉的当然也可以使用微波炉注意一定不要在锅里加热,因为还要便加热边搅拌的!搅拌才会使蛋不容易变成状快型。再加热的时间里可以试一下冷热,有点热就差不多可以了,不过本人还是不提倡吃生鸡蛋,还是多热会儿吧!直到试得嘴巴烫的时候就可以了。好!关火!
5、把蛋放到风扇口凉会。一定要等到蛋很凉了才可以噢!
6、现在畅优里的糖基本上已经融化了,就可以把畅优倒进鸡蛋里了。注意一定要边放边搅拌,慢一点,轻一点。搅拌到牛奶和鸡蛋全部混合在一起就OK了!
7、现在可以试一下味道怎么样,不够好的话添加一些料就行,我添的是椰子粉。注意搅拌!
8、拿出你最喜欢的水果,我还是比较推荐草莓的!因为草莓会比较简单!先把草莓的绿帽子摘掉,然后把草莓切成一片一片的,就可以放进刚刚做的冰激凌配料里,想让草莓的味道更加融合在雪糕里,我建议还是把草莓切成碎碎的,注意不要切的太碎,很恶的!
9、把草莓碎放进去,轻轻搅拌,以免草莓碎变成草莓汁!
10、最后就可以放进模具里了,然后去急冻,记住要隔半小时搅拌一次哦!
你说要八人吃?你的模具又是自己做的?应该是那种冰棍模具吧!这个雪糕就是做冰棍模具的,不是像可爱多那种,如果你想让八个人吃,就把这个配方做两次,或者可以把数字翻倍一次性做,这个配方可以一次做四个的,最后你平均分就行。
还有那个畅优,如果你闲太多的话,可以买那种大瓶的,那个比较省钱,5快多,可以代替四瓶小畅优,如果你觉得不够就买2瓶大的吧!
希望我的回答能够帮到你!

参考资料: 自己

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