Question

日语有个【ya su mi na sa i】（晚安），这是父母对孩子说的吧？有【na sa i】、如果孩子对父母或朋友之间

还有个问题，有常用语，如：我开动了（i ta ta ki ma su）、吃好了（go chi so u sa ma de shi ta）、我走了（i tte ki ma su）等是以【masu】结尾的、跟熟人说时，日本人习惯把这些变简体形？

Answer 1

晚安是o ya su mi，上对下，下对上o ya su mi na sa i
常用语一般不会变成简体。。。
开动了（i ta ta ki ma su）、吃好了（go chi so u sa ma de shi ta）、我走了（i tte ki ma su）这些一律都是惯用，不变简体。

Answer 2

晚安是:o ya su mi na sa i （おやすみなさい）这个是全句，但很多时候孩子也会回同样一句以表尊敬，但如果只听到：o ya su mi(おやすみ) 的话也是可以的。而动词句尾masu（ます）是表示尊敬的意思，所以常常用于跟长辈或上司的对话中。而简体形则常用于与亲人朋友的日常对话中。不过值得注意的是，在日语里，有些语法中是规定要用那种形态的，这种情况属例外啊~

Answer 3

晚安就是：お休みなさい
你补问中的三个说法是习用的寒暄语！
之至以“ます”结尾
例如：休息
休みます“敬语”
休み “简语”