关于塑化剂的作文 5

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Zhong_YR
2011-06-18 · TA获得超过1.1万个赞
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塑化剂,也称增塑剂,一种塑料添加剂,使聚氯乙烯等硬质材料软化。
  TW部分食品添加剂“起云剂”中添加有害人体的塑化剂DEHP,不只果汁、饮料遭污染,就连果酱、浓糖果酱、益生菌粉等产品也下架回收,影响层面广,让入行三四十年的食品科学教授坦言,“从未如此担忧过”,简直比三聚氰胺更恐怖。
  塑化剂毒性远高于三聚氰胺
  TW大学食品科技研究所教授表示,塑化剂DEHP是一种环境荷尔蒙,对人体毒性虽不明确,但它广泛分布于各种食物内,其毒性远高于三聚氰胺,体内必须停留一段时间才会排出,长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。
  “不知道果酱里面也会有。”教授怀疑DEHP不只添加在“起云剂”,其他香料可能也有。她表示,DEHP最早曾用于香料,让油水融合、质量稳定,香气更持久,不过,TW“环保署”于1999年将DEHP列为第四级毒性物质,确认它有一些毒性,为不安全物质。
  孙璐西透露,DEHP是一种工业用塑料软化剂,主要让座垫软硬适中,包括沙发、汽车坐椅均会使用,化工业者也很纳闷,为何DEHP会添加在食品中。
  她表示,起云剂是一种混合物,含多种配方,不肖业者以DEHP取代成本较高的棕榈油配方,让颜色更白、更漂亮;她推测,其他配方也有用塑化剂。
  TW海洋大学食品科学系讲座教授孙宝年表示,果汁浓缩有固定标准流程,理论上应不会添加塑化剂,她很意外,“几乎想不出为什么业者要添加”。
  医生呼吁大家都喝白开水
  TB林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁痛批不肖业者“黑心肝”,连大家喝了十几年的知名果汁都出问题,现在究竟有多少果汁、饮料厂牌受影响还不清楚,他呼吁民众最好暂时都不要喝果汁等饮料,等检验清楚再说,“大人小孩都喝白开水最安全。”
  GX医学大学药学院院长李志恒指出,塑化剂DEHP作用类似人工荷尔蒙,体内长期累积高剂量,可能会造成小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性征不明显,目前虽无法证实对人类是否致癌,但动物会产生致癌反应。因塑化剂依法不得添加在食品里;李志恒强调,只要落实管理,DEHP其实是可以避免的污染物。
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