Question

炸洋葱圈的做法？

越详细越好，不要求做的像必胜客那么松脆可口，但也别差太多

Answer 1

Answer 2

原料：

洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量。

做法：

1、洋葱切圈；

2、鸡蛋在碗中打散；

3、面包糠放入碗中；

4、淀粉放入碗中；

5、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀；

6、将洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉；

、再裹上一层蛋液；

8、最后裹上面包糠；

9、将所有的洋葱圈都裹上面包糠；

10、 油温六七热时，放入面包糠，小火炸至金黄；

11、 盛出将油沥干即可，吃时可蘸番茄酱，味道更好。

Answer 3

洋葱一个，去头去尾横面切成圈；鸡蛋一个，打搅成蛋液；面包糠一两，蕃茄酱两大匙。海南新东方可以学。
1、将洋葱圈逐一在蛋液中拖一下，再裹上面包糠。
2、锅置大火上放油烧至六成热，改中火后将洋葱圈逐一放入锅中炸。
3、炸至金黄色后捞出，沥干油分装盘。
4、淋上蕃茄酱即可食用

Answer 4

原料：

洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量。

做法：

1、洋葱切圈；

2、鸡蛋在碗中打散；

3、面包糠放入碗中；

4、淀粉放入碗中；

5、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀；

6、将洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉；

7、再裹上一层蛋液；

8、最后裹上面包糠；

9、将所有的洋葱圈都裹上面包糠；

10、 油温六七热时，放入面包糠，小火炸至金黄；

11、 盛出将油沥干即可，吃时可蘸番茄酱，味道更好。

Answer 5

洋葱去外层老皮,切为圈状,将蛋液,淀粉,吉士粉(香炸粉也可)盐,鸡精调成糊。锅内注入色拉油烧至七成,将洋葱圈挂糊,逐个下入锅中炸至外皮酥脆捞起沥油装盘!吃时可蘸椒盐或番茄酱!