为什么印度人不吃猪肉呢?
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一楼的说法肯定有很多不正确的。
印度人饮食口味的基本特点绝不是淡而清滑。他们喜欢吃辣的,油腻的食物,我在新德里每次去印度餐厅吃饭都是这样的。
占人口90%以上的印度教徒是不会吃牛肉的,因为牛是圣物。鱼虾和鸭印度人一般也不怎么吃的,因为市场上基本看不到,只有大餐馆才有虾,而且这里的虾都不是新鲜的,难吃。
越是富的人家越是素食,因为富人多是高种姓的,他们认为坚持吃素才是符合他们的宗教传统。
甘地少年负笈英国留学的时候,他母亲就严格要求他恪守吃素的承诺。
印度人不吃猪肉主要是因为猪在他们的文化中是“不洁净的”,左手也被认为是不洁净的,这个和世界上很多其他伊斯兰国家一样。印度以前被穆斯林统治过,这是宗教传统的一部分吧。而且印度的猪都是在路边的垃圾场养大的,肉确实难吃,我在这里吃过后都不吃的。
少数一些打工的下层人民会买猪肉吃。猪肉是最便宜的,其次是牛肉(只能在有限的穆斯林区才能买到),羊肉最贵,大概20人民币一斤。
印度人的饮料是印度奶茶(印度文是cha,和拼音一样),凉水和咖啡,南部会有红茶。喝茶没有舔喝的习惯的,跟我们一样喝,只是很多时候是就着饼干一起。
白菜一般的地方买不到的,要去很远的专门的市场,新德里就一个地方,INA市场。
味道好的猪肉要卖那些法国农场里面出产的,很贵。
印度人饮食口味的基本特点绝不是淡而清滑。他们喜欢吃辣的,油腻的食物,我在新德里每次去印度餐厅吃饭都是这样的。
占人口90%以上的印度教徒是不会吃牛肉的,因为牛是圣物。鱼虾和鸭印度人一般也不怎么吃的,因为市场上基本看不到,只有大餐馆才有虾,而且这里的虾都不是新鲜的,难吃。
越是富的人家越是素食,因为富人多是高种姓的,他们认为坚持吃素才是符合他们的宗教传统。
甘地少年负笈英国留学的时候,他母亲就严格要求他恪守吃素的承诺。
印度人不吃猪肉主要是因为猪在他们的文化中是“不洁净的”,左手也被认为是不洁净的,这个和世界上很多其他伊斯兰国家一样。印度以前被穆斯林统治过,这是宗教传统的一部分吧。而且印度的猪都是在路边的垃圾场养大的,肉确实难吃,我在这里吃过后都不吃的。
少数一些打工的下层人民会买猪肉吃。猪肉是最便宜的,其次是牛肉(只能在有限的穆斯林区才能买到),羊肉最贵,大概20人民币一斤。
印度人的饮料是印度奶茶(印度文是cha,和拼音一样),凉水和咖啡,南部会有红茶。喝茶没有舔喝的习惯的,跟我们一样喝,只是很多时候是就着饼干一起。
白菜一般的地方买不到的,要去很远的专门的市场,新德里就一个地方,INA市场。
味道好的猪肉要卖那些法国农场里面出产的,很贵。
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印度人饮食口味的基本特点是淡而清滑。他们喜吃的主食是印度烙饼和咖喱米饭;喜食的肉类是鸡鸭和鱼虾;喜爱的蔬菜是番茄、洋葱、土豆、白菜、菠菜、茄子、菜花,尤其爱吃洋山芋,认为洋山芋是菜之佳品;所喜欢的饮料是红茶、咖啡、冷开水等。无论做饭或做菜,印度人绝不用酱油或酱类调料,而总是离不开咖喱。常用的咖喱粉可达二十余种。除此之外,他们做豆汤、素菜或鸡鸭鱼虾时,也往往要使用金色的郁金花等类调料,有时也拌用香辣料。印度人最不喜欢吃大荤,最注重的是烹调多用调料。做咖喱鸡要用17种调料,炖菜所用的调料最多。
饮食禁忌
印度人多为印度教徒。印度教奉牛为神,其教徒严禁吃牛肉,同时也严忌众人在同一食盘内取食。一般而言,富贵人家忌讳多吃荤食。
少数印度人信奉伊斯兰教,他们遵照教规,严忌吃猪肉。一般来说,所有印度人几乎都忌吃猪肉,认为吃猪肉是下贱行为。
极少数印度人信奉锡克教,他们严戒饮酒。
戒酒几乎是全体印度人的共同习俗,有的邦是戒酒邦,也有的邦规定每周有"戒酒日"。
在日常生活中,印度人忌吃蘑菇、木耳和笋类蔬菜,同时也忌讳用左手或双手递食或敬茶。
舔茶
绝大多数印度人信奉印度教,他们大多不吃牛肉,不喝酒,不吸烟,但有喝茶的习惯。他们喝茶的方式是"舔饮",即把茶水盛在盘子中,伸出舌头舔茶水而饮。
饮食禁忌
印度人多为印度教徒。印度教奉牛为神,其教徒严禁吃牛肉,同时也严忌众人在同一食盘内取食。一般而言,富贵人家忌讳多吃荤食。
少数印度人信奉伊斯兰教,他们遵照教规,严忌吃猪肉。一般来说,所有印度人几乎都忌吃猪肉,认为吃猪肉是下贱行为。
极少数印度人信奉锡克教,他们严戒饮酒。
戒酒几乎是全体印度人的共同习俗,有的邦是戒酒邦,也有的邦规定每周有"戒酒日"。
在日常生活中,印度人忌吃蘑菇、木耳和笋类蔬菜,同时也忌讳用左手或双手递食或敬茶。
舔茶
绝大多数印度人信奉印度教,他们大多不吃牛肉,不喝酒,不吸烟,但有喝茶的习惯。他们喝茶的方式是"舔饮",即把茶水盛在盘子中,伸出舌头舔茶水而饮。
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我估计你的信息肯定不正确, 印度吃猪肉的。
我在印度这边已经十几年了, 我们每天都吃猪肉, 而且我们的猪肉是从当地的猪肉店买的。 对了, 印度这边基本上买不到白菜, 印度南方的大白菜都是从一个叫做Ooty的地方进货的。 印度新德里有白菜卖, 印度那边有很大的市场。
加工过的猪肉比较贵, 对了这边猪肉每公斤是160卢比。 有兴趣的话可以上网看看相关的信息。牛肉也有人吃, 牛肉美公司是140卢比。
我在印度这边已经十几年了, 我们每天都吃猪肉, 而且我们的猪肉是从当地的猪肉店买的。 对了, 印度这边基本上买不到白菜, 印度南方的大白菜都是从一个叫做Ooty的地方进货的。 印度新德里有白菜卖, 印度那边有很大的市场。
加工过的猪肉比较贵, 对了这边猪肉每公斤是160卢比。 有兴趣的话可以上网看看相关的信息。牛肉也有人吃, 牛肉美公司是140卢比。
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因为猪是他们国家的吉祥物,好比中国的龙
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对,埃及人不吃猪肉,因为他们信伊斯兰教。
印度人有不吃猪肉的,有不吃牛肉的,也有不吃鱼肉的,要看他们信什么教,用什么方式下葬。
印度人有不吃猪肉的,有不吃牛肉的,也有不吃鱼肉的,要看他们信什么教,用什么方式下葬。
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