怎样的喝茶才是品茶
2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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由饮到品,喝茶从纯粹的满足生理需求上升为一种身心共同参与的精神活动。品茶被视为一种艺术,重在鉴赏、品味茶的各种不同,茶的制作工艺、色泽、香味、冲泡方式和水韵都是品茶的范畴。在品茶中体味精神的享受和思想的升华,对修身养性和学习礼仪有重要的作用。
美学大师朱光潜先生曾经说过:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”精心地沏好一杯茶之后,举杯品饮,在茶中暂时忘却烦恼,休憩心灵,这应是品茶的最高境界了。
美学大师朱光潜先生曾经说过:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”精心地沏好一杯茶之后,举杯品饮,在茶中暂时忘却烦恼,休憩心灵,这应是品茶的最高境界了。
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品茶是门学问,而且每个人都可能有自己的感觉.
无非就是品茶叶的色香味,眼观茶汤是否清澈不浑浊,茶汤是否浓郁; 闻香是个学问,盖香、水香、杯底香; 品味就是茶汤入口后,让茶汤充分接触整个口腔,感受其茶汤是否醇厚滑顺,茶汤喝下的时候入喉是否可以感觉顺滑. 喝茶后停个三五分钟感觉一下有没有回甘,齿口生津,甜甜的.
喝茶品茶是个学问,得亲自去喝,去感受色香味,日久则自得感悟.这是我在武夷山的感受.当然有空可以多交流哦!
无非就是品茶叶的色香味,眼观茶汤是否清澈不浑浊,茶汤是否浓郁; 闻香是个学问,盖香、水香、杯底香; 品味就是茶汤入口后,让茶汤充分接触整个口腔,感受其茶汤是否醇厚滑顺,茶汤喝下的时候入喉是否可以感觉顺滑. 喝茶后停个三五分钟感觉一下有没有回甘,齿口生津,甜甜的.
喝茶品茶是个学问,得亲自去喝,去感受色香味,日久则自得感悟.这是我在武夷山的感受.当然有空可以多交流哦!
参考资料: 武夷山林茶文化网
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品茶的简称就是 一看二闻三喝四觉.
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