Question

考试前，早餐吃什么好？

小中考

Answer 1

香烤紫菜酥
原料：
无沙紫菜20克、麻油15克、白芝麻1大勺、盐1/4小勺。
做法：
1、无沙紫菜用剪刀剪成小块；
2、找一个大一点的容器把紫菜放入，淋入麻油拌匀；
3、再把白芝麻和盐加进去拌匀；
4、把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上；
5、放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟；
6、取出放凉之后就会很酥脆了，尽快吃完，吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回软。
补充：
1、烤紫菜的时候烤箱温度不要调太高，以防烤焦，家中如果没有烤箱，可以将拌好的紫菜放入炒锅，用中小火来干炒；
2、紫菜酥如果保存不当回软的话，再放入烤箱用低温烘烤几分钟就可以恢复酥脆的口感。