自来水中氯气不用清除,自来水中的氯气远远达不到对人体有害的计量。
无论是从自来水管中直接取水,还是闷在锅里烧开后,水中的余氯含量都很低。尤其是当水煮开后,水中的余氯浓度下降更明显。氯气与水发生反应,会生成次氯酸与盐酸。而这样的反应是可逆的,因此在对自来水加热后,水中的盐酸和次氯酸还会反应,生成氯气,随着自来水被煮开,这些氯气会顺着锅的缝隙溜走。
虽然氯气和植物中的有机酸能够发生反应形成三氯甲烷等物质,而三氯甲烷被证实是已知致癌物质,但是这样的反应需要大量的氯气才能进行,而自来水中的氯达不到这样高的浓度。因此,对于水中的余氯,是完全不用担心的。
扩展资料
人体对氯的耐受量为每天每公斤体重0.15毫克,假设这些氯全部来自于饮用水,得到自来水氯的允许含量为每升5毫克。
根据我国的相关规定,出厂水的余氯含量最低不能低于0.05毫克/升,最高上限为4毫克/升。据报道,目前北京各自来水厂出厂水余氯的含量在0.4毫克/升至0.8毫克/升之间,通过管网的输送,到用户家中时都会有一定消退。而且,目前尚无足够证据来确定该物质是人类致癌物。
因此,总体来说,我们饮用水中余氯的含量非常低。另外,出厂的自来水中都要有一定量的余氯,以保证出厂水不再重新繁衍细菌,所以通俗来讲“没氯比有氯更毒”。
从营养的角度考虑,余氯可能会破坏粮食中的维生素B1,但损失一般较小。更重要的是,就算自来水中有一点余氯,在蒸煮东西时,也会大部分分解成氯离子、氯酸根和氧气。前两者不会蒸发,后者不会影响健康,所以就完全没有必要担心有氯“包覆在食物上”。
参考资料来源:人民网-自来水有氯致癌?谣言又起!
参考资料来源:人民网-专家释疑:用自来水到底能不能做饭?
2018-12-13 广告
根据生活经验。最好放在太阳光底下。太阳光中含有台灯的光线中所没有的能量较高的紫外光。 日光中紫外光含量虽然少,但是可以更有效地分解自来水中的次氯酸盐(自来水中的氯气可以和水可逆地反应生成次氯酸和盐酸)。
理由:1、氯气和氯化氢是气体嘛,气体在水中的溶解度随着温度的升高而下降。而且次氯酸受热易分解,所以这样除氯气比较好。
2、所需时间较短