黄金奇异果跟猕猴桃有什么区别
外形上来说,奇异果的外形很圆润,看起来也很好看很精致,但是平时买的猕猴桃,外形看起来很“毛糙”,也就是像是一个女神和一个女汉子的区别,只不过奇异果算是其中培育出来的一种很漂亮的品种。
其次上就是口感了,猕猴桃的口感偏酸,还有一点点的涩味。但是奇异果就不一样了,奇异果的口感比较甜,并且果胶的含量也比较丰富,口感上比猕猴桃好吃。不过猕猴桃现在也培育出了黄心的和红心的猕猴桃,吃起来口感也很棒,和奇异果差不多。
还有就是我们拿到猕猴桃的时候,都知道猕猴桃外皮有很多毛毛,比较硬也比较粗的毛毛,但是奇异果就不一样了,奇异果身上的毛毛很细很软,外表也很光滑。
还有就是个头上,奇异果的个头很小,并且很均匀的大小,也许是因为出口的原因,精心挑选的大小一致。可猕猴桃的个头就比较大了,大的一个可以顶得住奇异果两个。
黄金奇异果是新西兰的新国宝,光滑、古铜色的外皮,金黄色的果肉,香甜多汁。富含维生素及矿物质,也就是常说的“猕猴桃”的一种。含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。
猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch):浆果一般是椭圆形的,墨绿色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的水果,有美容养颜的效果,延迟皮肤衰老的作用,深受各年龄人的喜爱。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
发源与我国,却没人家做的好,悲剧!!!!
营养价值来说2者没多大区别