la gastronomie francaise(法国饮食文化) 介绍.
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小吃（仅是偶尔的晚餐） 前菜 主菜 奶酪 点心
每个阶段都要搭配不同的葡萄酒
小吃阶段我比较爱喝白葡萄酒，很多人喝一些威士忌+果汁，也有人直接喝果汁。
吃的有薯片，膨化食品，闲趣（我不知道为什么在法国那么多人喜欢），花生等等……
前菜 春夏一般是莎拉 秋冬一般是汤。但也要看家庭，我去过一些根本不吃前菜的家庭。
主菜和奶酪……还用我说吗？
点心……我很扼腕他们总把点心放最后……也有的家庭用水果代替点心这一项。
还要说的就是，葡萄酒和面包（小吃时没有）是贯彻整个吃饭阶段的
每个阶段都要搭配不同的葡萄酒
小吃阶段我比较爱喝白葡萄酒，很多人喝一些威士忌+果汁，也有人直接喝果汁。
吃的有薯片，膨化食品，闲趣（我不知道为什么在法国那么多人喜欢），花生等等……
前菜 春夏一般是莎拉 秋冬一般是汤。但也要看家庭，我去过一些根本不吃前菜的家庭。
主菜和奶酪……还用我说吗？
点心……我很扼腕他们总把点心放最后……也有的家庭用水果代替点心这一项。
还要说的就是，葡萄酒和面包（小吃时没有）是贯彻整个吃饭阶段的
追问
能帮我介绍一下开胃酒的重要性吗？自身功能及文化方面的
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