Question

儿童益智健脑的食物有哪些？

宝贝上学了，每天学习都好累，想给他补补，呵呵！

Answer 1

　　坚果类

　　坚果类食品包括核桃仁、榛子、松子、腰果、栗子、开心果等。坚果中富含蛋白质、脂肪和多种维生素。尤其值得一提的是，坚果中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，它包括亚油酸、亚麻酸、磷脂、胆碱等成分，这些物质是构成人脑组织的物质基础，可促进脑和神经系统的发育，增强记忆力。

　　豆类

　　豆类食物中蛋白质和必需脂肪酸的含量很高，这些都是有益大脑的营养素。此外，豆类食物富含谷氨酸，而谷氨酸是大脑活动的物质基础，是人类智力活动不可缺少的重要营养物质。所以，多食用豆类食物有益大脑。

　　黄花菜

　　科学实验已证实，黄花菜具有健脑作用，并被认为是一种具有平衡营养功效的健脑食品。

　　葡萄

　　葡萄含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸和果酸，这些营养素都有健脑作用。

　　香蕉

　　研究发现，香蕉可帮助大脑制造一种化学成分——血清素。这种物质能刺激神经系统，使人快乐、平静及安静入睡。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，且可预防神经疲劳。

　　海藻类

　　海藻类食物包括海带、紫菜等。这些食物中富含碘、铁、钙等，能提供多种保证儿童身、脑健全发育所需的营养素。

　　鱼虾类

　　研究表明，鱼虾中含有丰富的不饱和脂肪酸，其数量较其他动物含量多。因此，鱼虾类食物比其他动物肉有更好的健脑作用。参考资料：食养家

Answer 2

如果想给孩子补充大脑，建议你吃DHA，而直接补充更加有效，如果通过吃食物是很难补充到足够的量的，因为食物还需要转化成DHA，推荐你吃纽曼思学生装的DHA，对宝宝大脑和视网膜的发育都有好处的，成年了还可以防止老年痴呆的风险，有条件的话可以给孩子补充，现在的孩子很金贵，谁也不想他输在起跑线上。

Answer 3

1 核桃和黑芝麻（这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。）
，2 鸡蛋，鹌鹑蛋更好，苹果（补锌） 3 鱼肉，菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力

Answer 4

鱼肝油

Answer 5

核桃等…

Answer 6

鸡蛋