早上喝牛奶好还是晚上喝牛奶比较好啊?喝热的好还是冷的啊?

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chenlilan2010
高粉答主

2015-10-17 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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1.睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。
2.经过消毒和灭菌的牛奶最好新鲜饮用,在保质期内均可即开即饮,不一定要加热了再喝。如果有的人胃部不适合吃凉的或者喜欢喝热牛奶,可以将牛奶适当加热,但温度不能太高,不可煮沸,以免造成营养成分的损失,一般建议加热到75℃以下。
小虾虾miao
2011-06-22
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晚上睡前喝热的牛奶能够安神助眠。如果喜欢早晚喝也可以,但是不建议喝冷牛奶,牛奶本身就不容易消化,如果喝凉的,会对胃肠有伤害。
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亢玉山Tu
2011-06-22 · TA获得超过241个赞
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睡前喝牛奶能帮助睡眠 牛奶中营养成分丰富,所含的蛋白质,以酪蛋白为主,其次是乳白蛋白和乳球蛋白 牛奶是细菌的良好培养基,煮沸后的牛奶降温后数小时,就会被细菌污染并繁殖,饮用后易引起肠道疾病 因此,不宜饮冷牛奶,还是饮热牛奶为好 热牛奶不仅细菌被杀灭了,而且牛奶中的蛋白质发生变性,更有利于人体的消化吸收

参考资料: ll

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匿名用户
2011-06-22
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牛奶不宜冰着喝,因为牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收;也有些说法,牛奶不该煮沸,如果温度过高,则牛奶中的蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉淀物出现,影响乳品的质量。所以不管什么时候喝,都一般建议加热到75℃以下。
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孔小娟儿
2021-05-02 · 贡献了超过166个回答
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喝牛奶的时间段

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