Question

肝癌病人吃什么好？

家里老人得了肝癌，不知道给他吃些什么好呢？

Answer 1

您好，肝癌病人的饮食比较讲究，具体要遵循以下原则;
（1）肝癌病人的饮食应多样化，切勿偏食，主食可食用面条、粥、面包类，菜肴可食用瘦肉、动物肝脏、鱼、鹅、鸭、蛋、豆制品、蔬菜、蘑菇、紫菜类；忌食肥腻和燥热刺激食物，如油炸狗肉、五香羊肉、鸡肉、烧炙食物，忌烈酒、辣椒、烟等。
(2)宜食富含各种维生素的食物，如莴苣、萝卜、番茄、白菜、南瓜、豌豆、豆芽等蔬菜及海藻、海带、海龟、海蜇、海参、乌贼等海货和瓜果；忌食霉咸鱼、熏制肉、咸菜、泡菜、臭豆腐等烧焦、发霉、熏制食品。
(3)宜食用柔软、易消化食物，忌食大饼、油条、油饼、炸花生、炸牛排等粗糙食物，宜少吃多餐，忌暴食，以免损伤本已曲张的食道静脉。
（4）很多肝癌患者为术后尽快恢复体力，经常吃些人参、甲鱼等补品。专家提醒说，进补须适量，肝癌切除术后不能吃过多的营养品和补品。如人参酒不能直接服用，因为它成分复杂，有些成分会促进癌细胞生长。但是可以选择抑制癌细胞生长的成分尤其人参皂苷Rh2，实验证实，其抑癌率可达80%以上。该类产品今幸（Rh2护命素）作为癌症辅助产品，就具有良好的临床口碑。同时在进食时还要保持心情愉快，祝老人身体健康。

Answer 2

肝癌 病人可选择以下蔬菜品种： 卷心菜、菜花、白菜、油 菜、荠菜、萝卜、大头菜、榨菜、芜菁、苤蓝、太古菜、芹菜、菠菜、 菜豆、黄瓜、 大蒜、水芹菜、胡萝卜等。
水果中的柑、橘、苹果、菠萝、大枣、猕猴桃等适合 肝癌 病 人食用。 维生素A的防癌、抗癌作用在近代的大量医学研究中已 得到证实。 蔬菜和水果中含维生素A较高的有：胡萝卜、青 菜、油菜、芹菜、雪里蕻、菠菜、菠菜、香菜、芥菜、紫菜、小 葱、韭菜、南瓜、红薯、杏等，可供 肝癌 病人选择食用。
维生素C的防癌、抗癌作用在大量的研究中也得到了证实。
蔬菜和水果中含维生素C较高同时含维生素A也较高的有：小白菜、雪里蕻、芹菜叶、油菜、觅菜、菠菜、香菜、韭菜、青 蒜、荠菜、红薯、草毒、山楂、猕猴桃等，可供 肝癌 病人选择。
总之，多吃以上的蔬菜水果对 肝癌 病人有益。 242. 肝癌 病人腹痛、腹胀宜吃哪些食物？ 腹痛、腹胀是 肝癌 病人最常见的症状，也是主要症状，与大小、部位、病 情的轻重关系密切。 腹痛症状突出的，主食可选用：小米、黑大豆、养麦； 副食可选用：芜菁、百合、木耳。 将麻油、醋，适量加入所食菜中，也有止痛作用；
桃枭，桃花也有良好的止痛作用。
腹胀症状明显的，主食可选用：大麦、黑大豆、赤小豆、绿 豆、豌豆。
副食可选用：豆腐、百合、紫砂糖、白砂糖、冰糖。

Answer 3

肝癌病人饮食原则

1、平衡饮食：肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而
且一半应是绿叶蔬菜。
　　

　　2、脂肪与蛋白质：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。

　　

　　3、维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

Answer 4

对于肝癌病人来说就是要营养丰富，营养物质要均衡，不能偏食。平时多吃蔬菜和水果，还要吃一些粗粮，少吃精米和精面，动物性脂肪及低纤维素食也要尽量少吃。粗粮、水果和蔬菜中有丰富的矿物质和维生素，有助于预防肝癌。米糠中的B族维生素可以保护肝脏，而米糠纤维可以很好地吸收有害物质。禁忌食用变质食品，健康人群食用食品变质的话会有很大的危害，而肝癌病人一旦吃了变质食品，可能带来更大的危害。家藏的玉米、花生及白薯容易受到黄曲霉菌的污染，而黄曲霉菌致癌作用比亚硝酸铵还要高出75倍左右，这种致癌的作用很大，所以肝癌的病人一定要注意不要食用发霉的食品。建议你到广州复大肿瘤医院看一下，规范治疗以免耽搁病情

Answer 5

肝癌是恶性肿瘤，故患者一般处于高代谢的状态，对营养的要求比较高，通常应该补充一些高能量、高蛋白的食物，比如肉、蛋等。同时，还需要补充丰富的维生素、微量元素。所以，适当补充一些蔬菜、水果，对患者的营养也是非常重要的。 由于我国90%以上的肝癌患者都合并有乙肝、肝硬化，同时合并有不同程度的门静脉高压、食道胃底静脉曲张。对此类患者，我们特别要注意，不能吃一些硬的食物，避免损伤食道内的曲张血管，导致消化道大出血。同时进食以少食多餐、个体化为原则，进食量不要太大，以患者感觉舒适、能够消化为原则，同时还要注意适当的运动。