服务员弄脏客人衣服而擅自决定赠送的菜和果盘，而厨师不乐意赠送，要怎么办啊！
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我打工也遇到过这样的情况。。。
我是向大堂经理说明，不然就自讨腰包，擅自赠送是不可以的，办公室的工作用具（连橡皮）按规定也要，写领用人的签名啊，每个单位都有自己的财务部，饭店更是如此，所以呢，1.是自掏腰包2.是道歉（如果客人的态度很恶劣的话，找大堂经理）
到了工作岗位上，要和每个人打好交道，人际关系是主要，不然领班，或大堂经理会扣工资的。
祝你成功
我是向大堂经理说明，不然就自讨腰包，擅自赠送是不可以的，办公室的工作用具（连橡皮）按规定也要，写领用人的签名啊，每个单位都有自己的财务部，饭店更是如此，所以呢，1.是自掏腰包2.是道歉（如果客人的态度很恶劣的话，找大堂经理）
到了工作岗位上，要和每个人打好交道，人际关系是主要，不然领班，或大堂经理会扣工资的。
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