Question

菠萝怎样保存里边才不会烂

从市场批发回来的菠萝放在纸箱不到两天里边都烂了，怎么会这样

Answer 1

1、首先如果是没有削皮的菠萝，将菠萝放置到阴凉处常温保存就可以了。

2、如果是削过皮的菠萝需要先用一块保鲜膜包裹起来，如图所示。

3、需要注意要用保鲜膜把削过皮的菠萝包裹严密，见下图所示。

4、最后将包裹好的菠萝放置到冰箱中保存就可以了，需要注意最好在两天内食用，见下图所示。

Answer 2

　　菠萝的保存方法：
　　整个菠萝保存方法：将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内，里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11～13摄氏度左右。因菠萝还没有切开，按此法即可保存较长时间。
　　削皮的菠萝保存方法：为防止菠萝变质，我们可以将菠萝整个泡在盐水中，这样既可以阻挡菠萝与空气的接触，又提升了菠萝的口感，但是这种保鲜法的效果不持久。

　　菠萝的功效与作用：
　　1.消除水肿：溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
　　2.减肥：菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
　　3.助消化，促进食欲：具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
　　4.去油腻，清理肠胃：菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
　　5.美容：防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
　　6.保健：促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
　　7.消除感冒：发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
　　8.利尿：适当食用对肾炎，高血压病患者有益。

Answer 3

没有剥皮的菠萝喷施新高脂膜500倍液可保鲜期30天左右。
切开的菠萝放冰箱可保鲜2天，放水中可保鲜1天。

Answer 4

放冰箱