Question

菠萝蜜有什么吃法啊？

那么大一个菠萝蜜，吃不了怕坏了！有什么吃法啊？比如炒着、煮着吃那些行吗？了解的人士快来帮帮我啊！

Answer 1

菠萝蜜口感酥软味甜，做成果酱很好吃，可以用来涂抹面包吃，也可以用来做夹心都不错。装瓶后放在一边凉了放进冰箱冷藏保存，随吃随取。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，色泽鲜黄，一看就很有食欲。

Answer 2

菠萝蜜果肉多数生吃，用盐水泡一泡，即可去除那些黏手的物质，还可避免过敏反应的发生。

在产地雷州半岛、海南等地方，当地人也爱将没那么熟的果肉用来炒，如菠萝蜜炒鱼扣、百合腰果花生炒菠萝蜜、菠萝蜜炖鸡等。

里面的果核也是好东西，加点水像煮栗子那样炮制，煮熟后口感很细很面，比花生还香，而且含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质等，可治妇女产后乳汁缺乏症。还能放烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉，放到油里炸，香酥可口。果核若是入菜，可煲汤、焖花腩。

剖开菠萝蜜时，除了果肉还会看见淡黄色的长条的内瓤，通常都不会吃它，但将其加点韭菜清炒，吃起来韧韧的，有菠萝蜜的清香，十分别致。而在东南亚等地方，还是用来煮咖喱的一种较罕见的食材。

菠萝蜜果肉还能制成干品、罐头等，但它虽有很高的药用价值，能止渴解烦，醒脾益气，却易致上火，皮肤不好的人多吃易长疮

Answer 3

不要打开，放一段时间，等到外面颜色慢慢快变黑，闻着有香味再开，熟了打开吃特别甜，中间白色带粘粘汁的切掉，黄色的里面每个包着果子的那个小包才能吃。把每个小包剥出来，在把里面的果子剥出来，就吃那黄色小包。跟肚子一样，别名叫“牛肚”。冰镇后会更甜。里面的果子也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错的。

Answer 4

把买回来削好的菠萝用盐水浸泡以去处涩味，再用糖水浸泡即可。但菠萝不可多食!吃多者易中毒!

Answer 5

很多种吃法，建议你去搜百科，自己的疑问应该通过自己查阅解决