Question

求一道市场营销案例分析题答案、、

橘子皮，中药称其为“陈皮”。罐头厂不生产中药，百货公司的食品部也不卖中药，但某罐头厂在北京王府井百货大楼竟然把橘子皮卖出了33元钱一斤的价格！这家食品厂，原本生产橘子，以前鲜橘装瓶后，橘子皮就被送进药材收购站，价格是几分钱一斤。近年来加工橘子皮出了晾干后做中药陈皮外。，就没有别的用场吗？他们组织人力开发研究其信的使用价值，终于开发出了一种叫“珍珠陈皮”的小食品。
产品开发出来了，要以什么样的价格将其投放市场？在对市场做了分析评估后，他们采用高价策略进入了市场。一斤橘子皮卖33元钱。就是那些领新潮消费之先的年轻女士也称太贵，可是，当她们买过尝试之后，又介绍给别人去买去尝，儿童们更是口手不离。于是33元钱一斤的橘子皮，真的成了“挡不住的诱惑”，诱得求购者纷至沓来。亚运会期间，北京展览馆的亚运购物中心举办的商品赵晓，评定出的单项商品销售冠军，竟然就是这33元钱一斤的橘子皮——珍珠陈皮。

根据以上资料请分析：
（1）该产品在定价时考虑了哪些因素？
（2）该产品若采用低价渗透策略会不会占有更大的消费市场？为什么？

Answer 1

这是以前一道专升本的一道题。下面是答案：
之所以要采取这种取脂定价策略是因为：

A 、“ 珍珠陈皮 ” 这种小食品生命周期短，生产技术一般比较简单，易模仿，即使是专利产品也被竞争对手加以改进成为市场新产品，故应在该产品生命初期，趁竞争对手尚未进入市场之前以高价赚取利润，尽快弥补研制费用和回收投资。

B 、“ 珍珠陈皮 ” 之所以敢采取取脂定价策略，还因为有如下保证： 1 、市场需求大； 2 、产品质量高，配料和包装均较考究； 3 、产品迎合了消费者追求健美的心理，既能防止肥胖，又可以养颜； 4 、该 产品是新产品，无竞争对手。这些都为企业制定高价奠定基础。

在此案例中企业不能制定低价，否则将导致利润大量流失。若实行低价，一方面既跟 “ 珍珠陈皮 ” 名不符实，让消费者怀疑产品的质量，也很难与其他廉价产品区别开来，需求量不一定比高价时大；另一方面该 产品生产工艺并不复杂，很快就会有竞争对手进入，采取低价根本无法收回投资等。

Answer 2

（1）第一：特色品质。第二：消费心理的逆转。
（2）不会。走的就是高端路线。小市场上的陈皮多的是，人们的消费心理已经给低价的定好位了。所以只有走这种路线才能突破常规。另外社会的消费趋势也决定了它的成功。

Answer 3

这只是一种营销策略，做高端市场

Answer 4

回答者： 391423564 | 五级 | 2011-6-24 21:59
取脂定价??? 是撇指定价吧？