Question

奶茶的制作方法是什么？

奶茶的制作方法是什么阿？需要点什么材料？

Answer 1

楼上又是这种网上COPY来的资料

奶茶根据地域分为台式、港式、英式、印度奶茶、蒙古奶茶等等类型
一般在市场上看到的奶茶连锁店基本都属于台式奶茶
台式奶茶用到的基本原料有几种
1 奶精（植脂末）2茶叶（红茶、绿茶、乌龙）3果糖 4珍珠、椰果、布丁等添加 5各类果汁 6香蜜和果露 7、果粉（现在好的奶茶店基本不用了、低档奶茶店很多在用） 8、其他调味浆（例如巧克力浆、黑砂糖浆等）9、其他
纯牛奶一般不用于做台式奶茶，主要是因为1 纯牛奶带腥味 2因为是液体的、影响雪克产生的口感 3现在的牛奶都加了很多水，香度不够。目前有小部分奶茶店为了适应健康的概念，会用奶精调水然后装在牛奶盒里面假装是牛奶，实际是奶精水。
港式奶茶一般也不用纯奶牛，基本是用淡奶+茶粉

Answer 2

各种奶茶的制作方法
香蕉奶茶.
做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意：
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍
就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法：
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
暖姜奶茶
做法：
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。.
珍珠奶茶
原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。
2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。
1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。
1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
1/4.味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆
或蜂蜜（风味更佳）中保存。
1/5.制作适量冰块。
2.
在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！

Answer 3

一、开一个奶茶店手续如下：
1、办理店名查询。开店之前我们要先准备好几个店名，以防想好的店名都被别人注册了。
2、提供身份证、租赁合同或自有房产证明、个体工商户登记表、办理执照;有些项目须有关部门审批主要有卫生、环保、消防等部门；不同的店有不一样的手续,但工商营业执照都是必须的。
3、不设座位，办理《食品流通许可证》。设座位办理《餐饮服务许可证》。
二、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件；办理资料：
1、申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明。
2、个体工商户名称预先登记申请书。
3、法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。
三、申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件，办理资料：
1、申请人签署的个体开业登记申请书(填写个体户申请开业登记表)。
2、从业人员证明(本市人员经营的须提交户籍证明，含户口簿和身份证，以及离退休等各类无业人员的有关证明;外省市人员经营的须提交本人身份证、在本地暂住证、育龄妇女还须提交计划生育证明;相片一张。
3、经营场地证明。
4、家庭经营的家庭人员的关系证明。
5、名称预先核准通知书。
6、法规、规章和政策规定应提交的有关专项证明。

Answer 4

Answer 5