Question

头发真的可以用来做味精吗?

参考一：头发的主要成分是是由许多氨基酸组成的呈螺旋状长链结构。氨基酸链之间连接是结合很强的二硫键和结合弱的氢键构成，这种有规律的化学结构决定了发的特殊性能
参考二：（新浪的一篇报道）随后，记者采访了内蒙古大学化工学院的博·格日勒图教授，他说：“头发的主要成分是蛋白质，蛋白质能分解成氨基酸，氨基酸可以做酱油，也可以做味精，不过用头发做成的酱油和味精对人体肯定有害，甚至会致癌。”据了解，头发能制成氨基酸液，俗称毛发水。国家对于酱油等调料中的氨基酸含量有严格的标准，一些黑心老板为了让调料中的氨基酸含量达标，就加入了廉价的毛发水。
http://news.sina.com.cn/c/2005-04-20/00525695266s.shtml

Answer 1

头发可以提炼氨基酸，味精里的主要成分是氨基酸。

Answer 2

**不能**。虽然头发中确实含有蛋白质，可以水解出谷氨酸，而谷氨酸是味精的主要成分，但通常不会使用头发来制作味精。原因主要有两方面：
1. 成本问题。头发是一种便宜的原料，通常被用于制作动物饲料和纺织品，而非食品。使用头发生产味精的成本远高于使用粮食，如玉米或大米等。
2. 生产过程和卫生问题。味精的生产需要经过一系列的化学处理过程，包括酸水解、中和、脱色、离子交换等步骤。这个过程中，头发的卫生状况、重金属含量等问题很难得到有效的控制，可能会产生卫生和安全问题。
所以，从食材清单和制作步骤两个方面来说，头发不适合用来做味精。

Answer 3

可以,但你吃的下去吗

Answer 4

可以 但是做了 你可以吃下去饭吗