加什么食品添加剂能让水变粘又不变味?

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sgandsb
2011-06-27 · TA获得超过869个赞
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大青树的补丁
2011-06-26 · TA获得超过1307个赞
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羧甲基纤维素,一种安全无毒的粘稠剂,水溶液煮熟后可以当粥喝呢!
再不然干脆用淀粉啊,豌豆粉、绿豆粉、更好的就用藕粉!
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15219737214
2011-06-26
知道答主
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因为食品添加剂里含有增稠剂和稳定剂,可以改
善或稳定冷饮食品的物理性状,
使食品外观润滑细腻。他们使冰
淇淋等冷冻食品长期保持柔软、
疏松的组织结构
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北门镇江阁
2011-06-27 · TA获得超过946个赞
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增稠剂都有这个功能
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