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石家庄,旧称“石门”,简称“石”,河北省省会,位于河北省中南部。石家庄市域历史悠久,所辖国家历史文化名城正定自古为河朔重镇,西柏坡为中国革命圣地,石家庄于1947年成为全国第一个由解放军解放的大城市,孕育了新中国的雏形。石家庄人文、自然旅游资源丰富,正定大佛和赵州桥同为华北四宝。石家庄交通便利,为铁路、高铁枢纽城市;现已成为市区城市人口规模286.2万(2010年)的全国特大城市之一,京津冀都市圈第三极核心城市,全国重要的医药、纺织工业中心城市,重要的现代服务业和生物产业基地之一,华北重要商埠。
石家庄市所辖区域,是人类文明开发较早、文化底蕴十分深厚的地区。市区白佛口文化遗址是目前全市境内发现的最早的平原地区人类遗址,距今约6000—7000年;新乐古代遗址“伏羲台”证明了6000多年前中华人文始祖伏羲氏曾活动于此地;战国中山国文化,是石家庄历史文化脉络中的重要一环,也是继藁城台西商文化之后令世界瞩目的辉煌文化。 两汉时期,石家庄西部的太行山区一直是制造兵器、铠甲和生产工具的重要冶金基地之一,“冶河”因此而得名;汉唐时期是中国佛教、道教复兴并走向鼎盛的时期,恒、赵二州的宗教文化在中国宗教史上也留下了绚丽篇章。赵州柏林寺,相传创建于东汉,是河北较古老的佛教寺院;石家庄隋唐文化中最为光辉的历史成就是赵州安济桥,它是世界公认的大型敞肩式石拱桥的鼻祖,在世界桥梁建筑史上占有突出的地位,被联合国确认为世界人类文化遗产;隋唐时期石家庄籍的文化名人有李吉甫;北宋时期,富弼、韩琦、欧阳修、沈括、苏轼等名宦贤宦先后奉使河北,都在真定府(今正定)留下足迹,促进了这一地区经济、文化的繁荣。 金元时期石家庄建筑艺术成就的代表作是井陉苍岩山福庆寺桥楼殿,桥与殿浑然一体,凌空飞架于千丈深涧之间,状如飞虹,设计形式奇巧,建筑雄伟险峻,反映出当时劳动人民高超的建筑技术和美学造诣。在艺术创作领域,著名的有上京毗卢寺壁画。这些壁画继承并发展了中国古代壁画的传统技法,在构图、线描、用色和人物造型等方面都达到很高的水平。此时的自然科学成果也非常丰硕。著名数学家、学者李冶在数学天元学术方面的研究,对中国的初等代数起到了奠基作用,标志着13世纪世界数学的最高成就
石家庄戏曲艺术有着悠久的传统和鲜明的地方特色。石家庄是“奚派”京剧艺术的摇篮,全国“四大须生”之一、著名京剧表演艺术家奚啸伯先生曾长期在市京剧团担任主演。市属两个评剧团在全国评剧界有着举足轻重的地位,“新派”(新凤霞)传人刘秀荣,在国内外大赛中多次折桂,2005年获巴黎中国戏曲节唯一大奖“中国戏曲塞纳奖”。著名河北梆子表演艺术家雷保春至今仍是全国河北梆子剧种唯一获得梅花奖的男演员。丝弦戏是全国稀有剧种之一,耍盘子、耍翎、甩靴、背靴等动作形神兼备,为石家庄所独有。
石家庄非物质文化遗产:第一批 藁城战鼓、苍岩山福庆寺庙会、赵县范庄龙牌会、晋州官伞、赞皇铁龙灯、抬花杠、元杂剧《墙头马上》、灵寿南托雷氏武术、平山渔家乐、无极剪纸简介、井陉拉花、耿村民间故事、常山战鼓、辛集农民画、石家庄丝弦、第二批 鹿泉斗火龙、金凤扒鸡、正定宋记八大碗、真定府马家卤鸡、藁城宫灯、西仰陵手工造纸、矿区高粱秸秆工艺、矿区根雕艺术、西宫大蜡会、封龙山庙会、赞皇腊八船、青横庄杠会、赵庄岭皇纲、井陉孤山感恩文化、长岗五龙圣母祭典、北秀林马火会、南张井老虎火、桃林坪花脸社火、无极吹歌、行唐太平锣、矿区抹牌、韩通战鼓、赵州扇鼓、南寺庄背灯挎鼓、庄旺拉花、正定竹马、白马岗跑竹马、武凡同高跷马、东正花杠、北周卦乱弹、深泽坠子戏、元氏乐乐腔、庄子头丝弦,正定高照(中幡)。
河北石家庄有一道风格别致的菜肴——雪桥八仙,它的制作方法是:将六只鸡蛋的蛋清打成飞糊,抹成单孔大桥形状,桥两头用黄瓜或冬瓜作为桥柱,装笼蒸使之定型。同时,将赵县雪花梨和桔子、萝卜去皮核上笼蒸熟,取出摆在大盘内,将蒸好定型的大桥横置其上。樱桃、青梅、桂元肉、葡萄干、银耳分别点缀在大桥上下,最后将熬好的汤汁浇在桥上即成。此菜景中有味,口味纯甜,且具有多种水果的香味。
石家庄市所辖区域,是人类文明开发较早、文化底蕴十分深厚的地区。市区白佛口文化遗址是目前全市境内发现的最早的平原地区人类遗址,距今约6000—7000年;新乐古代遗址“伏羲台”证明了6000多年前中华人文始祖伏羲氏曾活动于此地;战国中山国文化,是石家庄历史文化脉络中的重要一环,也是继藁城台西商文化之后令世界瞩目的辉煌文化。 两汉时期,石家庄西部的太行山区一直是制造兵器、铠甲和生产工具的重要冶金基地之一,“冶河”因此而得名;汉唐时期是中国佛教、道教复兴并走向鼎盛的时期,恒、赵二州的宗教文化在中国宗教史上也留下了绚丽篇章。赵州柏林寺,相传创建于东汉,是河北较古老的佛教寺院;石家庄隋唐文化中最为光辉的历史成就是赵州安济桥,它是世界公认的大型敞肩式石拱桥的鼻祖,在世界桥梁建筑史上占有突出的地位,被联合国确认为世界人类文化遗产;隋唐时期石家庄籍的文化名人有李吉甫;北宋时期,富弼、韩琦、欧阳修、沈括、苏轼等名宦贤宦先后奉使河北,都在真定府(今正定)留下足迹,促进了这一地区经济、文化的繁荣。 金元时期石家庄建筑艺术成就的代表作是井陉苍岩山福庆寺桥楼殿,桥与殿浑然一体,凌空飞架于千丈深涧之间,状如飞虹,设计形式奇巧,建筑雄伟险峻,反映出当时劳动人民高超的建筑技术和美学造诣。在艺术创作领域,著名的有上京毗卢寺壁画。这些壁画继承并发展了中国古代壁画的传统技法,在构图、线描、用色和人物造型等方面都达到很高的水平。此时的自然科学成果也非常丰硕。著名数学家、学者李冶在数学天元学术方面的研究,对中国的初等代数起到了奠基作用,标志着13世纪世界数学的最高成就
石家庄戏曲艺术有着悠久的传统和鲜明的地方特色。石家庄是“奚派”京剧艺术的摇篮,全国“四大须生”之一、著名京剧表演艺术家奚啸伯先生曾长期在市京剧团担任主演。市属两个评剧团在全国评剧界有着举足轻重的地位,“新派”(新凤霞)传人刘秀荣,在国内外大赛中多次折桂,2005年获巴黎中国戏曲节唯一大奖“中国戏曲塞纳奖”。著名河北梆子表演艺术家雷保春至今仍是全国河北梆子剧种唯一获得梅花奖的男演员。丝弦戏是全国稀有剧种之一,耍盘子、耍翎、甩靴、背靴等动作形神兼备,为石家庄所独有。
石家庄非物质文化遗产:第一批 藁城战鼓、苍岩山福庆寺庙会、赵县范庄龙牌会、晋州官伞、赞皇铁龙灯、抬花杠、元杂剧《墙头马上》、灵寿南托雷氏武术、平山渔家乐、无极剪纸简介、井陉拉花、耿村民间故事、常山战鼓、辛集农民画、石家庄丝弦、第二批 鹿泉斗火龙、金凤扒鸡、正定宋记八大碗、真定府马家卤鸡、藁城宫灯、西仰陵手工造纸、矿区高粱秸秆工艺、矿区根雕艺术、西宫大蜡会、封龙山庙会、赞皇腊八船、青横庄杠会、赵庄岭皇纲、井陉孤山感恩文化、长岗五龙圣母祭典、北秀林马火会、南张井老虎火、桃林坪花脸社火、无极吹歌、行唐太平锣、矿区抹牌、韩通战鼓、赵州扇鼓、南寺庄背灯挎鼓、庄旺拉花、正定竹马、白马岗跑竹马、武凡同高跷马、东正花杠、北周卦乱弹、深泽坠子戏、元氏乐乐腔、庄子头丝弦,正定高照(中幡)。
河北石家庄有一道风格别致的菜肴——雪桥八仙,它的制作方法是:将六只鸡蛋的蛋清打成飞糊,抹成单孔大桥形状,桥两头用黄瓜或冬瓜作为桥柱,装笼蒸使之定型。同时,将赵县雪花梨和桔子、萝卜去皮核上笼蒸熟,取出摆在大盘内,将蒸好定型的大桥横置其上。樱桃、青梅、桂元肉、葡萄干、银耳分别点缀在大桥上下,最后将熬好的汤汁浇在桥上即成。此菜景中有味,口味纯甜,且具有多种水果的香味。
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http://baike.baidu.com/view/4187.htm
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