Question

日本料理的日文翻译

冷豆腐
拌纳豆
日式盐墨鱼
鱿鱼拌蟹籽
半生牛肉
神户牛肉刺身
蔬菜沙拉
水果沙拉
蟹籽沙拉
鲜虾扇贝沙拉
裙带菜拌黄瓜
酸章鱼
鳗鱼拌黄瓜
活龙虾
什锦生鱼片拼盘
特级生鱼片拼盘
北极贝
八爪鱼
酸青鱼
三文鱼
赤贝
金枪鱼
三文鱼籽
什锦寿司拼盘
特级什锦寿司拼盘（七种）
黄瓜卷
纳豆卷
金枪鱼卷
什锦卷
特色脆辣三文鱼卷
加州卷
蟹籽寿司（2件）
三文鱼寿司（2件）
下寿司（2件）
金枪鱼寿司（2件）
酸青鱼寿司（2件）
炸虾手卷
鳗鱼手卷
多春鱼
烤银杏
烤鸡肉串
盐烤秋刀鱼
盐烤三文鱼头

酱烤鸡肉
烤虾
盐烤三文鱼
酱烤鳗鱼
活龙虾
大虾皇
鱿鱼
鲳鱼
三文鱼
南澳带子
银鳕鱼
鹅肝
金枪鱼
猪扒
鸡扒
青花鱼
鳗鱼
加吉鱼
神户牛腰肉
雪花牛肉
美国西冷牛肉
美国菲力牛肉
菲力牛肉
小羊扒
牛舌XO
牛肉金菇卷
神户牛肉蒜香卷
鲜芦笋
菠菜
芥兰
菌类
什锦蔬菜
炒乌冬面
海鲜炒饭
牛肉炒饭
大蒜炒饭
天妇罗乌冬/荞麦面
牛肉乌冬/荞麦面
味增拉面
酱油拉面
鳗鱼饭
牛肉盖烧饭
海鲜清汤
味噌汤
开胃菜
炸鸡块
美国牛腰肉
鲳鱼
牛肉炒饭
大虾拼三文鱼
银鳕鱼
烤鳗鱼
海鲜炒饭
文蛤酱汤
刺身拼盘
海鲜茶壶汤
半生牛肉
大虾拼扇贝
神户牛肉蒜香卷
寿司拼盘

。。。。急要。急要阿。最好是对应的 - -

Answer 1

您好，帮您找了些，虽然不全，还是觉得会帮到您~
ラーメン 日式拉面
すし 寿司
うどん 乌冬面
シャケ 鲑鱼
カツどん 炸猪排饭
亲子丼 母子盖饭
エビフライ 炸虾
ポテトコロッケ 炸土豆饼
ハンバーグ 肉饼
玉子焼き 煎蛋
オムライス 荷包米饭
モツ锅 肥肠火锅
蟹锅 螃蟹火锅
から扬げ 炸鸡块
生鱼片类 刺身类 さしみるい
金枪鱼 鲔刺し マグロさし
三文鱼 サモン刺し
河豚 鲷刺し たいさし
鱿鱼 イカ刺し
巴烧 タコ刺し
和牛 和牛刺し わぎゅうさし
马肉 马刺し ばさし
寿司类 寿司类 すしるい
纳豆寿司 纳豆すし なっとうすし
蔬菜寿司 野菜すし やさいすし
海鲜寿司 海鲜すし かいせんすし
煮物类 煮物类 にものるい
煮大肠 ドテ煮物 ドテにもの
红烧肉 角煮物 かくにもの
凉菜 前菜 ぜんさい
煮毛豆 えた豆 えたまめ
饭类 ご饭类 ごはんるい
拉面 ラーメン
乌冬面 うどん
炒面 焼きそば やきそば
米饭 ライス
汤泡饭 お茶付け おちゃつけ
饭团 おにぎり
お粥 粥
カレーライス 咖喱饭
焼物（烧烤）

焼とり（やきとり） 烤鸡肉串

手羽先（てばさき） 烤鸡翅

砂肝（すなぎも） 烤鸡肫

鸟ハツ（とりハツ） 烤鸡心

软骨（なんこつ） 烤软骨

鸟皮（とりかわ） 烤鸡皮

つくね 烤鸡肉丸

焼きとり盛り合せ

（やきとりもりあわせ） 烧烤什锦拼盘

牛タン塩焼（ぎゅうタンしおやき） 烤牛舌

银杏塩焼（ぎんなんしおやき） 烤白果

生椎茸バター焼（なましいたけバターやき） 烤奶油香菇

ベーコンアスパラ 芦笋腊肉卷

贝柱ときのこバター焼

（かいばしらときのこバターやき） 扇贝奶油蘑菇

鲑照り（しゃけてり） 酱烤三文鱼

鶏もも照り焼（とりももてりやき） 酱烤鸡肉

うなぎ蒲焼き（うなぎかばやき） 烤鳗鱼

ししゃも焼（ししゃもやき） 烤柳叶鱼

さつま扬げ（さつもあげ） 烤鱼饼

车海老塩焼き（くるまえびしおやき） 盐烤大虾

あじの开き（あじのひらき） 烤竹荚鱼

いわし丸干し（いわしまるぼし） 烤沙丁鱼

さんま塩焼（さんましおやき） 烤秋刀鱼
鲭塩焼（さばしおやき） 烤青花鱼

鰤の照り焼き（ぶりのてりやき） 酱烤鰤鱼

鰤の西京焼（ぶりのにしきょうやき） 西京酱烤鰤鱼

いかげそ生姜焼（いかげそしょうがやき） 酱烤鱿鱼须

鲑のかぶと（しゃけのかぶと） 烤三文鱼头

鲷のかぶと（たいのかぶと） 烤鲷鱼头

焼明太子（やきめいたいこ） 烤明太子

ほっけ开焼き（ほっけひらきやき） 烤缟花鱼

牛肉照り焼（ぎゅうにくてりやき） 烤牛肉

いかの姿焼（いかのすがたやき） 烤鲜鱿鱼

豚肉生姜焼（ぶたにくしょうがやき） 姜汁烤猪肉

かんぱち塩焼き（かんぱちしおやき） 烤高体鰤鱼

焼き饺子（やきぎょうざ） 煎饺子

特制お好み焼き（とくせいおこのみやき） 什锦鸡蛋饼

Answer 2

西红柿泥 牛奶汤

粉寒天 ・ 4 g
水 ・ 300 ml
砂糖 ・ 60 g
水煮西红柿 (弄成泥状) ・ 200 g
コアントロー ・1大匙
＜牛奶汤＞
牛乳 ・ 300 ml
练乳 ・ 4 大匙
紫苏种 ・ 1大匙
紫苏叶 ・ 适量

把水煮西红柿放入榨汁机里、弄成泥状。

把紫苏种子用分量外的水浸泡。
2.制作方法
1。在小锅里倒入水、加入粉寒天。加火让其沸腾、让寒天完全融化。
2。在其他的小锅放入泥状的西红柿、砂糖，然后加热、让其稍微煮沸。
3。在1里加上2 让其混合、流入用水浸湿的洗菜盆里。用常温让其冷却到可以拿动、冷却后放入冰箱里。
4。让练乳和牛乳混合、再加入用以阻绝水分的紫苏种子来做＜牛奶汤＞。
5。在食器里把3按自己的喜好切成大小然后装盘、加入＜牛奶汤＞、用紫苏的叶子装饰下即可。

Answer 3

すき焼き：烧烤
(这个是”牛肉火锅”的意思，「焼きとり」才是”烧烤”的意思)
日本料理の名はいっぱいです。书くなら、ここで书き切れないほどです。本当に知りたければ、日本料理店に行けばいいんです。値段はすべて高くではない。

Answer 4

希望我学的日语可以帮到你ラーメン 日式拉面
すし 寿司
うどん 乌冬面
シャケ 鲑鱼
カツどん 炸猪排饭
亲子丼 母子盖饭
エビフライ 炸虾
ポテトコロッケ 炸土豆饼
ハンバーグ 肉饼
玉子焼き 煎蛋
オムライス 荷包米饭
モツ锅 肥肠火锅
蟹锅 螃蟹火锅
から扬げ 炸鸡块
生鱼片类 刺身类 さしみるい
金枪鱼 鲔刺し マグロさし
三文鱼 サモン刺し
河豚 鲷刺し たいさし
鱿鱼 イカ刺し
巴烧 タコ刺し
和牛 和牛刺し わぎゅうさし
马肉 马刺し ばさし
寿司类 寿司类 すしるい
纳豆寿司 纳豆すし なっとうすし
蔬菜寿司 野菜すし やさいすし
海鲜寿司 海鲜すし かいせんすし
煮物类 煮物类 にものるい
煮大肠 ドテ煮物 ドテにもの
红烧肉 角煮物 かくにもの
凉菜 前菜 ぜんさい
煮毛豆 えた豆 えたまめ
饭类 ご饭类 ごはんるい
拉面 ラーメン
乌冬面 うどん
炒面 焼きそば やきそば
米饭 ライス
汤泡饭 お茶付け おちゃつけ
饭团 おにぎり
お粥 粥
カレーライス 咖喱饭
焼物（烧烤）

焼とり（やきとり） 烤鸡肉串

手羽先（てばさき） 烤鸡翅

砂肝（すなぎも） 烤鸡肫

鸟ハツ（とりハツ） 烤鸡心

软骨（なんこつ） 烤软骨

鸟皮（とりかわ） 烤鸡皮

つくね 烤鸡肉丸

焼きとり盛り合せ

（やきとりもりあわせ） 烧烤什锦拼盘

牛タン塩焼（ぎゅうタンしおやき） 烤牛舌

银杏塩焼（ぎんなんしおやき） 烤白果

生椎茸バター焼（なましいたけバターやき） 烤奶油香菇

ベーコンアスパラ 芦笋腊肉卷

贝柱ときのこバター焼

（かいばしらときのこバターやき） 扇贝奶油蘑菇

鲑照り（しゃけてり） 酱烤三文鱼

鶏もも照り焼（とりももてりやき） 酱烤鸡肉

うなぎ蒲焼き（うなぎかばやき） 烤鳗鱼

ししゃも焼（ししゃもやき） 烤柳叶鱼

さつま扬げ（さつもあげ） 烤鱼饼

车海老塩焼き（くるまえびしおやき） 盐烤大虾

あじの开き（あじのひらき） 烤竹荚鱼

いわし丸干し（いわしまるぼし） 烤沙丁鱼

さんま塩焼（さんましおやき） 烤秋刀鱼
鲭塩焼（さばしおやき） 烤青花鱼

鰤の照り焼き（ぶりのてりやき） 酱烤鰤鱼

鰤の西京焼（ぶりのにしきょうやき） 西京酱烤鰤鱼

いかげそ生姜焼（いかげそしょうがやき） 酱烤鱿鱼须

鲑のかぶと（しゃけのかぶと） 烤三文鱼头

鲷のかぶと（たいのかぶと） 烤鲷鱼头

焼明太子（やきめいたいこ） 烤明太子

ほっけ开焼き（ほっけひらきやき） 烤缟花鱼

牛肉照り焼（ぎゅうにくてりやき） 烤牛肉

いかの姿焼（いかのすがたやき） 烤鲜鱿鱼

豚肉生姜焼（ぶたにくしょうがやき） 姜汁烤猪肉

かんぱち塩焼き（かんぱちしおやき） 烤高体鰤鱼

焼き饺子（やきぎょうざ） 煎饺子

特制お好み焼き（とくせいおこのみやき） 什锦鸡蛋饼