夏季有哪些养生的食谱呢

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838604803
2011-07-01
知道答主
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  荷叶茯苓粥:
  [配料]荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。
  [做法]先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。
  [功效]清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
  凉拌莴笋:
  [配料]鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
  [做法]莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。
  [功效]利五脏,通经脉。
  奶油冬瓜球:
  [配料]冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
  [做法]冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。
  [功效]清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。
  兔肉健脾汤:
  [配料]兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。
  [做法]兔肉洗净与其它配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。
grassspirit12
2011-07-01 · TA获得超过145个赞
知道小有建树答主
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一看问题就让我想起了姥姥煮的绿豆汤啊
没有任何技术,就是放上水和一杯绿豆使劲煮到绿豆开花
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逗乐的小菜鸟
2011-07-01 · TA获得超过401个赞
知道小有建树答主
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吃清淡点 没事运动运动
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an0712
2011-07-01 · TA获得超过393个赞
知道小有建树答主
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绿豆汤不错哦,适合不会做饭的人自己动手。
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isikao2011
2011-07-04
知道答主
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你可以喝一些养生的茶,网下也能找到很多这种食谱的,如果是南方人,少吃一点甜点,这样会少一点湿气
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