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5个回答
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核心步骤就是
1.把咖啡豆磨成粉末
2.把咖啡粉煮成咖啡液体
3.把咖啡粉滤出来
就得到咖啡了。
而意式咖啡是让高温水蒸气通过咖啡粉,萃取出的咖啡液体。
所以,最简单的 一口锅,一个有过滤效果的漏勺,或者纱布就可以煮出咖啡。
煮意式咖啡则必须要有摩卡壶或者意式机。
1.把咖啡豆磨成粉末
2.把咖啡粉煮成咖啡液体
3.把咖啡粉滤出来
就得到咖啡了。
而意式咖啡是让高温水蒸气通过咖啡粉,萃取出的咖啡液体。
所以,最简单的 一口锅,一个有过滤效果的漏勺,或者纱布就可以煮出咖啡。
煮意式咖啡则必须要有摩卡壶或者意式机。
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咖啡是冲的, 不是煮的
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