巴西红耳龟能吃吗
巴西红耳龟喜食的动物类食物非常多，有蚯蚓、泥鳅、蚌、蜗牛、蚕蛹、新鲜的猪肉以及动物内脏等。巴西红耳龟特别偏爱于吃活食，比如活的小鱼虾、昆虫等它们都很喜欢。
巴西红耳龟就是我们常说的巴西龟，我们都知道巴西龟是杂食性，所以对于正常开食的巴西龟来说，你喂给他什么他都会吃一吃，这就引起了一个弊端，因为一些食物并不适合巴西龟。
一、巴西龟可以吃什么
小鱼虾、泥鳅、贝类、螺、蚯蚓，昆虫，面包虫等，是最合适巴西龟的饮食，可以捉一些活的放在水里让小巴西龟自己捉着吃，当然也是可以喂处理过的。
二、一些可以选择的零食
既然巴西龟是杂食性，那就说明他可以吃一点素食，比如米饭粒，瓜果、蔬菜叶等等，但是前提是要适量，并且要绝对的干净。
一些生肉也可以选择性的喂给巴西龟，比如生猪肉、生鸡肉，但是也有很说喂生肉并不好，所以要适量，而且巴西龟是不吃熟肉的，所以简单处理即可。
三、不建议食用的东西
不建议只食用一些龟粮，龟粮中的营养并不能满足龟的全部需要，而且含有一些激素类物质，所以建议龟友们，从开始养巴西就喂一些菜肉类，龟粮可以用作过度食品。不建议单一、长期饲喂。
其实巴西龟吃的东西很多，只要入眼的食物他都会吃的，所以生存在自然界中的巴西龟其实很凶残，巴西龟吃什么都能或者，但是我们饲养的巴西龟尽量提供对他比较好的食物。
这个龟是可以吃的，最早的时候引进我们国家就是当食品，后来因为细菌超标作罢，现在的巴西龟已经繁殖了不知道多少代了，细菌早没了，早就可以吃了，这个龟是没有毒的。。。。。但是注意！任何龟的胆都是不可以吃的，巨毒。
做，简单，和其他肉类烹饪方法一样，时间要长些，大于2小时
1:红烧 味道不错 但营养不怎么样
2:清蒸 味道不怎么样 但是营养没被破坏
3:烧汤 最好放甲鱼一起吨 多放点生姜 可以放点木耳 味道一般 营养都在汤里
巴西龟是世界公认的生态杀手，已经被世界环境保护组织列为100多个最具破坏性的物种，多个国家已将其列为危险性外来入侵物种!中国也已将其列入外来入侵物种，对中国自然环境的破坏难以估量。
几方面的情况都说清楚了，吃，还是放生，还是养着当宠物，您自己抉择吧。
可以做为食用，现在很多高档的酒店都有用来煲汤 。味道很好的，煲汤里面加只鸡或鹧鸪。
加药材。例如枸杞、玉竹、当归、红枣、党参、淮山。等滋补料一同煲汤味道更佳。
巴西龟，又称翠龟、彩龟、红耳龟等，原产于巴西等地。其色彩美丽，惹人喜爱，和绿毛龟、金钱龟、四眼水龟被并称为观赏龟中的上品。此龟食性杂、胃口大、生长速度快、肉质细嫩、营养丰富，乃滋补佳品，是集观赏、药用、食用于一体的优良龟类。
由于其营养价值和药用价值较高，但食用发现有猪羊牛鸡鱼等五味俱全的怪味，烹饪方法需要讲究，多采用火锅烧法。
搜寻巴西龟的资料我们不难发现，这是一种原产美洲的半水栖龟类，是龟类中的优良品种，具有很高的食用、药用和观赏价值。从这里看，巴西龟应该是没毒的，因为如果有毒的话怎么可以正常食用或者是作为药用呢？
其实巴西龟的性格是比较凶残的，它们是杂食性动物，饲养时投喂小鱼、小虾、猪肝、红虫、蟑螂等。喂食料要投在水中，但水中不要放卵石，以免饲料在石缝隙中腐烂，影响水质。当然，饲养巴西龟水质环境也非常重要，在饲养的过程中也要定期更换新水，为巴西龟提供一个良好的水质环境。
巴西龟可以食用，味道鲜美。
具体制作的方法呢？
和其他肉类烹饪方法一样，时间要长些，大于2小时。但是注意！任何龟的胆都是不可以吃的，有毒。
1:红烧 味道不错 但营养不怎么样
2:清蒸 味道不怎么样 但是营养没被破坏
3:烧汤 最好放甲鱼一起炖 多放点生姜 可以放点木耳 味道一般 营养都在汤里
附：
参茸枸杞巴西龟汤的做法:
基本材料：巴西龟1只，鹿茸片6克，人参10克，枸杞子10克
[制法]：1.将乌龟放入热水锅中，把水慢慢烧开直至巴西龟被烫死，剖净去内脏，洗净斩件；人参、枸杞子分别用清水洗净，备用。
2.起油锅，下龟肉略炒，加清水适量煮沸后，倒进炖盅内，放入鹿茸、人参、枸杞子，炖盅加盖，置锅内用文火隔开火炖3小时，调味供用。
[功能]：益气血、补精髓、养容颜
