用酸奶机做出来的酸奶做完后放入冰箱钝化放置的是冷冻室还是保鲜室?放之前要等酸奶凉了吗?
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放在保鲜的,冷冻下就破坏了他的分子结构,营养价值就没了。东西放入冰箱之前,不管是什么,都要冷了之后才行
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保鲜室,肯定要等凉了。
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放置的是冷冻室,这样它才会凝固,酸奶是不会变硬的。
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放在保鲜室,在放之前一定要等酸奶冷了才行。。。
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