发生食物中毒,自己能采取的最有效的应急措施是

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书尽胸臆
高粉答主

2020-12-16 · 精读书,爱读书,分享书,书中自有颜如玉,书中自有黄金屋
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出现食物中毒 可立即采取这些措施

1、催吐

对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐。

2、导泻

如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到导泻的目的。

3、解毒

如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

4、保留食物样本

由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在发生食物中毒后,要保存导致中毒的食物样本,以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。

扩展资料

预防食物中毒

1、养成良好的卫生习惯。

2、保持厨房和厨具的清洁卫生。

3、不食用有毒的食物。

4、不关顾没有证件的流动摊贩和卫生条件堪忧的食品店。

5、生熟食物分开装,分开切。

6、选择新鲜、安全的食品和食品原料。

7、蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理。

8、经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的熟肉制品食用前应彻底加热。食物中心温度须达到70摄氏度,并至少维持2分钟。

9、彻底加热食品,特别是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、豆浆等应烧熟煮透。

10、加工烹调好的食品,应当尽量缩短存放时间,最好做到现烧现吃。

参考资料来源:人民网-食物中毒后如何紧急处理

未来的一瞬间
推荐于2018-03-16
知道答主
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B、催吐

发生食物中毒后,病人要尽快催吐,把胃内仍存有的有毒食物给呕吐出来,以减少胃及小肠继续吸收有毒物质,进一步缓解中毒的继续发展。
有些有毒物质遇到白开水时,有可能发生反应,将原本的毒性变得更强;解毒药也不能乱吃,要是情况而定,乱吃解毒药有可能会产生副作用,甚至危及生命!
所以,催吐仍是送医前缓解中毒症状最好的选择
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1595325781
2012-03-28
知道答主
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B
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sh...7@163.com
2011-07-06
知道答主
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催吐,然后煮绿豆汤解毒,我就是这么做的
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若火无边救人人8544
2011-07-03 · TA获得超过6.2万个赞
知道大有可为答主
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B
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