今天一个朋友送了一台小熊酸奶机,不知道怎么用撒?请教下用小熊酸奶机怎么来做酸奶啊?

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fujin121
2011-07-05 · 超过20用户采纳过TA的回答
知道答主
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酸奶子的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它,可促进胃酸分泌,食后非但不气胀、腹泻,反而通气、消食。
原料:纯牛奶……………………………………1000ml
核仁格酸奶发酵剂…………………………………1g(1小袋)
工具:小熊酸奶机
做法:1.将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。
2.将纯牛奶1000ml(蒙牛、伊利等)倒入酸奶机内胆容器中。
3.加入核仁格酸奶菌粉1g,充分搅拌均匀。
4.酸奶机插上电源,工作6-8小时,见酸奶呈凝固状即可。
5.做好后可以放置冰箱冷藏24小时,风味更好,可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。
注意事项:1.核仁格菌粉需冷冻保藏,做之前先放置室温下15分钟。
2.发酵过程中尽量不要频繁打开搅动。
3.酸奶机内胆容器用开水消毒,不要用化学药剂消毒
4.有抗奶(含有抗生素)不适合作制作酸奶的原料。
5.成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,没有乳清(淡黄色透明液体)析出,闻之有奶香味,如不怕胖又喜欢甜食,可在吃前加砂糖。
6.自制酸奶保质期为2~3天。
小周229
2011-07-09
知道答主
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准备1000ml的牛奶 先用一些纯奶和天然活性菌充分调好 然后把剩下的纯奶加入酸奶机内搅拌均匀 放入酸奶机内通上电 8-10个小时就可以弄好 但是切记不能中途因为好奇而偷看哦···那样会破坏酸奶哦
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blackyear
2011-07-04 · TA获得超过291个赞
知道小有建树答主
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放好水开好就放在那就行了,主要是靠的恒温,一晚上就成了。很简单啊
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gylkiii
2011-07-04
知道答主
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1000毫升鲜牛奶,加一包菌,插上电,8--10个小时,就做好勒
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匿名用户
2011-07-04
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将里面的容器洗干净,用开水消毒一分钟,将水倒净,等容器凉下来,然后倒入买到的纯牛奶1L,用专用发酵粉1小袋(1小袋做1L的量)或者超市出售的普通酸奶50ML,搅拌均匀放进酸奶机,通电定时(或自己控制时间),8—12小时断电,酸奶就做好了。可连容器一块放进冰箱,吃时拌上果酱或新鲜水果块或蜂蜜等调味,很好吃的。
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amei_2011
2011-07-04
知道答主
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看说明书啊,很简单,按比例加点酸奶和纯牛奶,8-10小时就成功了。
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