鲜黄花菜 可以和鸡蛋一起烧汤,吗?
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鲜黄花菜可以和鸡蛋一起烧汤的。
鲜黄花菜有毒,食用前需将其处理,具体如下
鲜黄花菜处理:
1、将鲜黄花菜洗净,烧一锅开水
2、水开后,将鲜黄花菜在开水中焯一下后捞出,水会变成淡淡的黄色
3、再用清水充分浸泡(20-30分钟)、流动水冲洗1-2次,再控去多余水分即可继续烹调。
黄花菜鸡蛋汤的做法
主料:鲜黄花菜100克,鸡蛋2个。
辅料:花生油2汤匙,食盐半汤匙,葱1根,香油半汤匙。
做法
1、先将鲜黄花菜处理下。
2、锅里放油,油热放葱花。
3、葱花出香味,放黄花菜,翻炒一下。
4、加热水。
5、放入鸡蛋,再次烧开,放入盐,香油即可。
鲜黄花菜有毒,食用前需将其处理,具体如下
鲜黄花菜处理:
1、将鲜黄花菜洗净,烧一锅开水
2、水开后,将鲜黄花菜在开水中焯一下后捞出,水会变成淡淡的黄色
3、再用清水充分浸泡(20-30分钟)、流动水冲洗1-2次,再控去多余水分即可继续烹调。
黄花菜鸡蛋汤的做法
主料:鲜黄花菜100克,鸡蛋2个。
辅料:花生油2汤匙,食盐半汤匙,葱1根,香油半汤匙。
做法
1、先将鲜黄花菜处理下。
2、锅里放油,油热放葱花。
3、葱花出香味,放黄花菜,翻炒一下。
4、加热水。
5、放入鸡蛋,再次烧开,放入盐,香油即可。
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可以。但鲜黄花菜一定要煮透,这样才能去除里面所含的对人体有害物质。
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可以的
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