蒸汽式咖啡机与帮浦式咖啡机有什么区别?

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Enopst
2011-07-06 · TA获得超过280个赞
知道答主
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因著结构原理的不同,义式咖啡机大致分成蒸汽式与帮浦式(铝铸制造压力腔)两种,多数时候从外观就能简单分辨出来,蒸汽式咖啡机的顶部有个旋钮,而帮浦式咖啡机没有。
蒸汽式咖啡机的蒸汽压力大概只有5BAR,帮浦式咖啡机则可产生15到19 BAR的蒸汽压力,压力高低会影响咖啡的品质,压力越高越能萃取出更多的成分,能让咖啡更香醇。不过压力也是有限度的,目前专业的机种都能做到15到19BAR。
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pietro_liang
2011-07-05 · TA获得超过522个赞
知道小有建树答主
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嗯 大概差不多吧
蒸汽式 说的是工作时候的现象和原理
帮浦式 说的是它的工作器件
意式咖啡机,利用水泵把水泵到锅炉,然后加热,产生蒸汽。制作咖啡的时候,水泵把水打入咖啡机锅炉内,利用其中的蒸汽热水加热这一部分水,并利用水泵产生压力,压榨出咖啡。
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电15989615061
2011-07-14
知道答主
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很多的
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