补脑的食物有哪些?

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峰何以笙箫默
高粉答主

2016-02-26 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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  1.鱼类
  是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
  2.蛋类
  众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类,会让孩子更聪明。
  3.花生酱
  花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。
  4.全麦制品和糙米
  全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。
  5.燕麦
  燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。
  6.草莓
  红莓,黑莓,越橘等富含丰富的维生素C。研究发现,越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。
  7.豆类
  豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最为丰富,大脑赖以活动的物质基础。所以常吃豆类有益于大脑的发育。
  8.蔬菜
  西红柿,红薯,南瓜,胡萝卜,菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂,保持大脑的健康活力。
  9.牛奶等乳制品
  牛奶含有优质蛋白质,其中含有人体所需要的全部必需氨基酸,除含有钙质外,还含有多种身体需要的维生素和矿物质,如:维生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等,对于维持正常生理功能和促进生长发育都有好处。
  10、铁
  铁是一种重要的矿物质,可以保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含丰富的铁,同时还有帮助提高记忆力的锌等所需的矿物质,是一种很好的健脑食品。
xixi809026
2011-07-06
知道答主
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核桃是最好的补脑的东西
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翠翠不绿
2011-07-06 · 贡献了超过342个回答
知道答主
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我的眼睛怕强光,一遇到强光就流泪,如何选择太阳镜来保护我的眼睛,请跟我一样病情的人给个建议,什么牌子的太阳镜好?哪儿有卖的?感激不尽,广告的各位兄弟们手下留情了。 o

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么么努力
2011-07-06
知道答主
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核桃 杏仁 坚果类的都比较补脑
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大洲
2011-07-06 · 外贸人分享自己的经历和爱好
大洲
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核桃补脑
另外多吃鱼
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