鱼怎么做好吃?
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要看是什么鱼,我老家在海边常用最原始做法:洗净切块,适量水煮开后放鱼加姜片加盐10分钟开锅下肚吧!
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2022-03-25
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香煎海鱼干
食材:海鱼干500g、油适量、姜适量、葱适量、蒜适量
做法:
1)海鱼干用清水泡2-3小时
2)准备适量姜末与葱花
3)将泡好的三肉鱼上锅大火蒸5分钟
4)取出倒掉盘内的汽水,沥干
5)锅内小火下油,将鱼排入锅内慢煎
6)煎至两面金黄
7)最后入姜末,葱花在余下的油里稍微炸出香味,将鱼拌一下
食材:海鱼干500g、油适量、姜适量、葱适量、蒜适量
做法:
1)海鱼干用清水泡2-3小时
2)准备适量姜末与葱花
3)将泡好的三肉鱼上锅大火蒸5分钟
4)取出倒掉盘内的汽水,沥干
5)锅内小火下油,将鱼排入锅内慢煎
6)煎至两面金黄
7)最后入姜末,葱花在余下的油里稍微炸出香味,将鱼拌一下
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酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养。
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家常炖鱼的做法
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糯米丸子和鱼也可以做成佳肴
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