夏天的晚饭吃什么菜比较好?

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love3832013
2011-07-08 · TA获得超过2025个赞
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  呵呵,很高兴为你解答问题,夏天我觉得首先 要吃得清淡点,而且又要有营养,下面给你推荐几道菜吧:

  多吃瓜类:夏秋季节气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

  多吃凉性蔬菜:夏秋季节对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬莱。

  多吃“杀菌”蔬菜:夏秋季节是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬莱,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。

  以上三点就是28短信网为大家分享的夏季营养餐,在吃得方面解决了,我们一样需要加强对自己身体的一个锻炼,千万别看太阳大、天气炎热,就不去锻炼,我们可以选择太阳落山的时候去跑跑步,散散步,游游泳之类的休闲体育运动,最后祝大家度过一个快乐的夏天!

  希望你过一个健康快乐的夏天哦

参考资料: http://www.28dx.com/DuanXinZhiShiDaQuan/598.html

合庆事3583
2011-07-10 · TA获得超过6.4万个赞
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凉拌黄瓜
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令狐笨鹅
2011-07-07 · TA获得超过5685个赞
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有营养、清淡一点
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百度网友c160d18
2011-07-07 · TA获得超过414个赞
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青菜最佳,其次是豆制品!比如凉拌豆腐
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