放在冰箱里的活鳖冻死一天了,还可以吃吗

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百度网友1b25148
2011-07-07 · TA获得超过7133个赞
知道小有建树答主
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我看我的妈妈杀鳖的时候都要放一盆热水把鳖放在里面走一圈,说是把鳖的尿放了,鳖的肉就没有臊味,死了的鳖不知有没有那股味,如有的话很难吃的。
mingxingstar
高粉答主

推荐于2016-11-13 · 关注我不会让你失望
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  活鳖是被冻死的,且死了只有一天,是可以使用的,但是味道要差一点。
  冷冻条件下细菌基本上不会滋生,也不会分解鳖肉中的营养成分,产生有毒有害物质,对人体是安全的的。
  但如果是冷藏冻死的,且死亡的时间长(超过两天),则体内的内分泌和神经系统以及其他系统都发生了很大的变化,产生大量的自由基,这种肉就不能再吃了。事先杀好的鳖则不会出现这种情况,冷藏2~3天是可以的。
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mifer001372
2011-07-07
知道答主
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只要不臭就可以吃,只是营养成份会少好多
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打小就乖不撒谎
2011-07-07 · 超过36用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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只要活的时候没问题,可以吃,反正早晚都是杀掉吃了的
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子时未时
推荐于2018-11-17
知道答主
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当然可以,海鲜一般也是冻死再卖的
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