Question

糖醋排骨怎么做

糖醋排骨怎么做,请问糖醋排骨怎么做？
在这里找到了：http://blog.sohu.com/people/neishia/173198314.html

Answer 1

糖醋排骨怎么做？排骨切块，倒入锅中，然后加入葱姜放料酒超出，锅中放入冰糖，小火炒出颜色，然后放入排骨调料老醋。

Answer 2

排骨用水焯，冰糖炒糖色，加入排骨炒，放入葱姜八角花椒料酒蚝油，生抽老抽，糖醋。

Answer 3

网上有好多
不过初学的建议先把排骨洗净，和姜、料酒一起小火煮至8成熟，再加入盐、糖、酱油、醋等调料烧熟，最后放入味精起锅；注意水不要太多，最后要烧干收汤的，也可以在汤汁不多时加入少量生粉

Answer 4

排骨切小段冷水下锅 葱姜桂皮加入老抽调色 大火烧开 中火炖四十分钟收汁

Answer 5

排骨焯水捞出，起锅炒糖色下排骨炖30分钟，喜欢吃醋可以多放一点