Question

请问心脑血管疾病吃什么食物预防好呢,谢谢

Answer 1

食桔可预防心脑血管病

桔，为芸香料植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。中医认为，桔性味甘、酸、凉，入肺、胃经，有理气和中，生津止渴，化痰止咳之效，适用于脾胃气滞，胸腹满闷，呃逆食少，干渴，或消渴及咳嗽痰多等症。营养分析表明，本品含丰富的葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸及黄酮甙(如橙皮甙)、挥发油、肌醇、维生素B等。挥发油对消化道有一定的刺激作用，有利于胃肠积气的排出，促进胃液分泌，帮助消化；能刺激呼吸道粘膜，使分泌增加，痰液稀释而易于排出痰；还有降低毛细血管脆性的作用，可防止微血管出血；黄酮甙有降低血脂的作用。
我国对西南地区食用柑桔的近万人所进行的流行病学调查表明，这些人的心脑血管疾病的发病率极低。究其原因在于柑桔尤其是金桔中含有类似维生素P的橙皮甙物质，这种物质能增强血管弹性、韧性，降低毛细血管的通透性，防止毛细血管破裂，防止动脉粥样硬化和高血压病。美国科学家观察发现，用于制作果酱的柑桔果胶，可以减少冠状动脉脂肪斑块的形成。患有高胆固醇血症的人，经常食用鲜柑桔，可以减少血液中流动着的胆固醇和其他脂肪质。日本科学家通过动物实验也发现，柑桔中的食物纤维庚炔有抑制淀粉酶形成中性脂肪的作用，他们用两组大白鼠做实验，一组只喂高脂肪食物，一组喂含有12%庚炔的高脂肪食物，结果，后者的脂肪重量显然比前者少得多。因此，他们认为，常食柑桔类食物，有助于降脂减肥。

此外，柑桔汁中含有一种抑制和阻断癌细胞生长的物质，它能使体内除毒酶的活性提高两倍以上。柑桔中所含的维生素A、胡萝卜素、柑桔黄酮等，能对进入体内的强致癌物——苯丙芘进行分解，对抗体内氧自由基对细胞膜的损害以防止细胞癌变。柑桔榨汁后余下的柑桔渣含有丰富的果胶，具有吸附铅、铁、砷、氟、磷、硼、硒等物质，因此，常食柑桔有助于排除体内废物，保护人体健康。

食桔以每日2-3个为宜，以免出现皮肤黄染、口腔溃疡、牙周炎、舌炎、咽炎等，痰饮咳嗽者也不宜常食。

自我如何预防脑血管病

如果您知道和掌握了脑血管病发病的有关种种因素后，就会认识到脑血管病并不是不可预防的。虽然遗传是脑血管病发病的一个重要因素，但并不是说凡是有遗传家族史者其后代必然要发病，而只是危险率增加，何况这种遗传因子可以通过努力而会改变的。脑血管病的预防环节很多，其中有主要的和次要的因素有单一和联合的因素，有间接和直接起影响的等等。尽管医学科学的迅速发展，对脑血管病的发病机制，诊断，治疗都有了不少的进展，但多属于发生脑血管病以后的措施，至于在脑血管病发病之前如何积极预防，仍被人们所重视。许多脑血管病人对预防的知识毫无所知，有的人虽然知道，但从不加以防范，更多的人则依赖于药物的作用。怎样加强自身的保护，努力纠正发生脑血管病的危险因素，避免发病的诱发因素，认识脑血管病的先兆征象，采取自我保健方法等等，这些均属于“一级预防”的措施，已经开始引起医学界的重视。例如，一名年轻的高血压病人自己应该从早期即开始注意和采取包括生活，饮食，锻炼在内的防治措施；至于中老年人患有高血压或动脉硬化等疾病后，采取自身的预防保健措施仍有积极意义。脑血管病的发病和发生规律中除了遗传因素外，另一重要因素就是环境因素，而外在环境的控制是靠人的主观努力的。譬如，情绪的控制，生活的规律，饮食的合理以及体育锻炼，避免肥胖，减少盐量，不抽烟、少饮酒，勿过累等全在于自己的掌握和安排。医学指导和医学保护是重要的，但许多有效措施的实现都属于个人的努力，单纯的依赖药物，而不调动人体本身的积极因素，会使健康处于被动的状态。在具有脑血管病易患因素的广大中老年人，如能加强自我保健，重视预防的各项具体措施，那么，预防脑血管病的钥匙必然会掌握在自己手中。

Answer 2

　　五种食物有利心脏健康

　　很多营养学家推荐以鱼、谷类、水果、蔬菜、豆类、坚果和种子为主的地中海式饮食。美国《新闻周刊》日前刊登文章说，如果你的饮食与之迥异，那么你应该考虑在餐桌上增加以下5种有利于心血管的健康食品，同时还应少吃3种食物。

　　应该多吃的5种食物
　　鱼——美国心脏学会推荐多吃鱼，尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼，每周至少吃两次。这些鱼富含Ω－3脂肪酸，能减少冠心病风险。
　　大豆——最近研究人员发现，大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。
　　豆类和坚果——哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。他们的最新调查报告发现，每天吃三分之一杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38％。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把（大约42．5克）。
　　燕麦——燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。
　　大蒜——大蒜含有有助于降低胆固醇的化合物。研究人员还指出，大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心脏病发作。

　　不宜多吃的3种食物

　　红肉：这些肉类含有大量阻塞动脉的饱和脂肪，不利于心脏健康。

　　汽水：汽水含有大量单糖和热量，是引起儿童和成人肥胖的食品之一。

　　薯条：薯条含有饱和脂肪和转脂肪，会引起人们肥胖，增加心脏病风险。

　　近年来，心脑疾病发生率呈现出急剧的上升趋势，维护心脑健康，预防心脑疾病已成为全社会关注的热点。日前国内125位营养学、心血管内科、神经内科、中医学等多学科的知名专家，携手完成了一项旨为“推荐维护心脑健康的10大功效食品”专项调查，评出了“维护心脑健康的10大功效食品”。

　　这次发布的专项调查结果称，真菌类中的“蘑菇”被列为“10大功效食品”的榜首，其余9种依次是粮谷类中的“燕麦”（又名“莜麦”）、水产品中的“海鱼”、百合科中的“洋葱”、豆类植物中的“黄豆”、食用油类中的“橄榄油（茶油）”、酒类饮料中的“葡萄酒”、蔬菜类中的“番茄”、山货食品中的“山楂”、蔬菜类中的“胡萝卜”。参与这次专项调查的专家还对这10大功效食品逐一进行了营养分析，阐述了特别功效，以帮助大家懂得如何吃才能吃得有益。

　　参与这次专项调查的专家指出，预防心脑疾病应从日常生活做起，尤其在饮食方面既要远离有害心脑健康的食品，又要讲究“膳食要均衡、食物要多样、营养要合理”三个原则，并提醒大家，增加有益心脑健康的食物实属必要，但应食之有度，不可偏废。

　　这项权威而科学的专项调查，是由上海《大众医学》编辑部组织北京、上海、天津、重庆、广州、湖北省、浙江省等7个省市43家医学院校与科研机构的125位国内知名专家参与完成的。

Answer 3

心脑血管疾病，是心脏血管和脑血管疾病的统称，具体表现为高血压、高血脂、高血糖等，即俗称的“三高”富贵病。随着
人们生活水平的提高和生活方式的日趋不科学与不合理，心脑血管疾病发病率连年升高，且有着令人恐怖的死亡率。据卫生
部权威统计，目前我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人，我国每年死于心脑血管疾病近300万人，占所有因病死亡人数的
51%，全面超越癌症等其他疾病，成为人类健康的头号杀手。
因此，阻击心脑血管疾病，提前预防、积极治疗已经成为人们呼唤生命健康的最强声音。但是，面对如此高的致残和死
亡率，传统医学的药物疗法和手术疗法虽然依然是主流，但高昂的医药费用、艰难的病后恢复依然广泛受人诟病。因此，在
心脑血管疾病治疗的高端领域，国内外学者和权威医疗机构在多年的实验与临床之后，发现了空气负离子对心脑血管疾病的
奇效。
清华大学博士生导师，主任医师陈景藻这样总结负离子对心脑血管疾病的作用：负离子可有效扩张冠状动脉增加冠状动
脉血流量，调整心率使血管反应和血流速度恢复正常，从而对缓解心绞痛，恢复正常血压有良好效果，通过心电图X线发现
，负离子可有效改善心功能和心肌营养不良状况。基于以上两种机能，空气负离子对高血压、高血脂等心脑血管病有良好的
作用
森肽基负离子理疗仪采用独有的负离子生成技术：负离子转换器技术和纳子富勒烯负离子释放器技术，产生等同于大自然的
生态级小粒径负离子。小粒径负离子活性高、动能高、迁移距离远，在没有风机外吹的情况下，在3——4米外可检测到负离
子浓度4——5万个每立方米厘米，在室内形成负氧离子森林浴疗养环境，在这个环境中，对于家庭环境空气净化和人体自身
疗养保健的效果都是非常好的。

Answer 4

预防心脑血管疾病，不妨食用这9样食物，身体更健康。

Answer 5

可以吃黑木耳、西红柿、苹果、山楂这些食物，能够有所预防心血管疾病。