Question

新种的韭菜什么时候割第一茬合适？

Answer 1

韭菜分岔力强，当长到15厘米左右，就可以割第一茬了。

第一次浇水一定要浇透：将韭菜籽一般在阴历3月初下种，可适当施一些有机的肥料、草灰，接下来的几天可以视土壤的干燥程度浇水，新栽的韭菜二，只要把尿水稀释一下拿来浇到韭菜丛的间隙里即可。

采收根据生长情况采收，一年可采收5-6次，每次相隔25-30天。

收割高度以割到鳞茎上3cm黄色叶鞘处为宜。

收后及时浇水、追肥，以促进根系和叶片的生长。

扩展资料： 

韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。

叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。

韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。

参考资料：百度百科_韭菜

Answer 2

　　新种的韭菜：可根据植株长势和市场行情适时适量收获。大拱棚韭菜一般收割三茬，头茬生长期30~40天，产量相对较低，以后每茬生长期在20~25天左右即可。
　　第二茬韭菜产量最高，适逢春节前后时可适当早收。早晨收割最好，以割到鳞茎上部3～4厘米黄色叶鞘处为宜，边割边捆及时包装，以保持韭菜的新鲜，防止失水遭受冻害。
　　比如：夏天温度高，韭菜营养积累少消耗大，生长减弱，一般不宜收割，以加强植株培养，积蓄植株养分为主。夏季又是韭菜摘苔开花季节，开花结实会大量消耗养分，影响植株生长、分蘖和营养物质的积累，从而影响冬季产量。因此要在韭苔幼嫩时及时摘除，以利植株培养。

Answer 3

新种的第一茬在出苔前为宜。
韭菜，别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
韭菜每年收割的次数，决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情。冬春季拱棚韭菜可收割3茬。秋季品质虽好，但为了培育根株，为拱棚生长奠定物质基础，以收割l-2茬为宜。韭菜以7叶1心为割韭的标准。清晨收割最好。以割到鳞茎上3-4cm黄色叶鞘处为宜。以后每割一刀应比前茬略高，才能保证正常生长。定植后前1-2年产量较低，3-6年为生长盛期，产量最高，10年后进入衰老阶段，应及时分株移栽。

Answer 4

第一茬一般要长得久一点，否则之后就长得不好了，叶子窄小!最好在出韮苔前再割！

Answer 5

重阳节以后或寒露时节开始的时候就不要割韭菜了，特别强调的是在霜降即将来临的时候不能割韭菜了。另外，在寒露与霜降这段时间内，用农作物枯烂秸秆比如大豆豆荚、豆叶、豆毛、小麦稻草枯烂秸秆、盖在韭菜上，厚度达0.5~1分米右，抵御冬天的严寒。