Question

味千拉面不是拉出来的为什么又要叫拉面呢?

Answer 1

拉面传到日本时，确实是拉的，久之拉面叫习惯了，后来进化出很多制面设备，生产的机制面，也一并称为拉面了。演化到现在，日本拉面的含义，并不是专指手工拉面，却是专指汤面。
这好比马路刚造出来是，确是骑马用的，后来发明了汽车，还是叫马路，没改称车路。